NEWS

いつもMinimal - Bean to Bar Chocolate -をご愛顧いただきありがとうございます。

このたび、2022年4月1日(金)から施行の「改正個人情報保法」に対応することを目的に、プライバシーポリシーを一部改定する運びとなりました。

●主な改定内容

・個人情報の利用目的の明確化

・個人情報の開示請求手続きの説明追加

・Cookie（クッキー）や行動履歴等の取得および利用について説明追加

・SSLの使用について説明追加

・文言表記の一部修正

●改定日

2022年4月1日

改定後のプライバシーポリシーの内容は、こちらからご確認ください。

今後ともMinimal - Bean to Bar Chocolate -を何卒よろしくお願い申し上げます。

いつもMinimal - Bean to Bar Chocolate -をご愛顧いただきありがとうございます。

この度、価格の見直しを行うことで、2022年4月1日から、「Minimal Orangette -Morning & Night-」の商品価格を値下げさせていただきます。

よりお求めやすい商品価格にてご提供できるよう、商品の提供に努めて参ります。

何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。

【改定内容】

Minimal Orangette -Morning & Night-（8枚入）

・変更前：3,780円（税込） 
・変更後：3,240円（税込）

Minimal Orangette -Morning & Night-（8枚入）を含むセット商品※

・変更前：7,000円（税込）
・変更後：6,480円（税込）

※Minimalチョコレート菓子セット

【対象商品】

・Minimal Orangette -Morning & Night-（8枚入）
・Minimalチョコレート菓子セット

【改定時期】

2022年4月1日より

2022年3月12日（土）放送の日本テレビ「ゼロイチ」の「生中継クイズ！全ては義堂にかかっている！」のコーナーでMinimal The Baking 代々木上原店のガトーショコラなどのスイーツをご紹介いただきました。

番組内でご紹介いただいた
代々木上原店の2月の人気トップ3をご紹介

第1位
生ガトーショコラ -NUTTY-

カカオの豊かな風味と、軽やかな余韻を両立したMinimalならではのガトーショコラ

シンプルなレシピでカカオの風味を引き出し、ローストナッツのような豊かな香りの満足感と、軽やかな余韻を実現。手間を惜しまない火入れにより、外はしっかり中はとろけるような食感に仕上げました。

詳細・ご購入はこちら

第2位
チョコレートレアチーズケーキ

チーズ・チョコレート・クッキーが奏でる三位一体の絶妙なハーモニー

チョコレートのまろやかな甘味と心地よい酸味、クリームチーズのミルキーな味わいのあとに、アクセントとして底に敷いたサクサク食感のクッキー生地。3つの素材が生み出す三位一体の絶妙なハーモニーを堪能できます。

詳細・ご購入はこちら

第3位
ガトーショコラ ソフト -苺-

代々木上原店だけの“苺づくし”ガトーショコラ

2種類のチョコレートをブレンドした発酵生地の上には美しく映える苺のグラサージュ、中には希少な苺を使ったジャム。苺をふんだんに使った、チョコレートのコクと苺の甘酸っぱい味わいを楽しむガトーショコラです。

※代々木上原店だけの限定商品

詳細はこちら

番外編（3月の人気商品）
生ガトーショコラ -紅茶と花-

3月新登場の季節限定のフレーバーティーのようなガトーショコラ

シンプルな見た目ながら、カットすると鮮やかなローズジャムと紅茶のクリーム。紅茶・ローズ・チョコレートが心地よく移ろい、リッチな味わいを楽しめます。

詳細・ご購入はこちら

素材と製法を探求するチョコレートの職人チーム
「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」

Minimalは世界のカカオ産地を訪れ良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事でチョコレートの製造をし ています。「丁寧にシンプルに、最高の素材を活かし香りを最大限に引き出す」という原点に真摯に、イタリアの三ツ星レストランやフランスのM.O.F.パティスリー、国内外のトップパティスリーで腕を磨いてきた 職人達が切磋琢磨する、チームワークでMinimalのチョコレートやスイーツをつくります。

素材のカカオは現地で発酵・乾燥作業の研究やレクチャーを行い、カカオ農家と一緒に高品質高単価に適うフレーバーの開発を行います。プランテーションの名残があるカカオ産業のサステナブルな経済的自立を目指し、技術支援やフェアでエシカルな取引を行います。2019年はICAのODA案件化調査プロジェクトでニカラグアにおいてカカオの調査を行いました。

素材を活かす“引き算”の思想と独自製法により、国際品評会で6年連続69賞を受賞。基本に忠実に、一方で伝統や手法にはとらわれない自由な発想で皆さまの生活に彩りを加える「こころに遺るチョコレート」をお届けしたいと思います。

Minimal 店舗情報

店頭ではイートインのみではなく、全国配送や、熨斗も対応しています。ギフトにもぜひご利用ください。

店舗アクセスはこちらから

ガトーショコラ専門店
Minimal The Baking 代々木上原

6種類のガトーショコラをご用意しています。その日によってラインナップの変わるイートインでは、ガトーショコラのスライスと、コーヒー・お茶・お酒等とのペアリングをお楽しみいただけます。

・住所：東京都渋谷区上原 1-34-5
・アクセス：各線「代々木上原駅」 徒歩１分
・営業時間：11:00-19:00（定休日無）

※3月14日まで、イートイン休止し、テイクアウト・物販のみで営業

チョコレート専門店
Minimal 富ヶ谷本店

Minimalの板チョコレートを全種類ご用意しています。試食をしながらゆっくりお選びいただけます。お客様の好みに合わせて、バリスタやソムリエなど、食のバックグラウンドを持つスタッフがご提案いたします。

・住所：東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9
・アクセス：小田急線「代々木八幡駅」、東京メトロ千代田線「代々木公園駅」徒歩 6 分
・営業時間：11:30-19:00（定休日無）

※3月17日まで、イートイン休止し、テイクアウト・物販のみで営業

Minimal関連情報

ホームページ・オンラインストア：https://mini-mal.tokyo/
Instagram：https://www.instagram.com/minimal_beantobarchocolate/
Twitter：https://twitter.com/Minimal_tokyo
Facebook：https://www.facebook.com/minimalchocolate/?fref=ts

いつも「Minimal -Bean to Bar Chocolate-」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

店頭で配布しておりました「ご来店特典」のオンラインストアでのクーポン内容を4月5日12:00から下記のように変更し、有効期限を2021年9月30日に設定させていただきます。※1

対象のクーポンカード

●変更前

●変更後

ご購入の際にクーポンコードのご入力で300円OFF（お1人様1回まで）
有効期限：2021年9月30日

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

※1　店頭のご購入特典（ミニチョコレートプレゼント）の内容に変更はございません。

いつも「Minimal -Bean to Bar Chocolate-」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、2021年1月18日に弊店公式オンラインストアをリニューアルいたしました。

■MinimalオンラインストアTOPページ

また、同時に2021年のバレンタイン特設ページもオープンしております。

■バレンタイン特設ページ

お客様のご要望にお応えした改善を順次リリース

今回のリニューアルでは、

・お客様よりご要望の多かった、商品の一覧性や案内表記を改善しました。
・また、味わいや召し上がるシーンを想像しやすくなるよう、写真のバリエーションも増やしました。
・その後「PAY PAY」「LINE PAY」「メルペイ」を含むスマホ決済（2021年1月27日～）も提供を開始しました。

さらに今後はレビュー機能の導入を予定しており、より多くの方にご利用しやすくなります。

他にも少しずつではありますが、より良いストアを目指して参ります。

引き続き「こころに遺るチョコレート」で、皆様のおうち時間やギフトを充実したものにできれば幸いです。 

Minimalのバレンタイン2021特設ページがオープン！

リニューアルと同時期に、Minimalの2021年バレンタイン特設ページがオープンしております。

限定デザインやバレンタインデーに合わせて登場した新商品、バレンタインデーにおすすめの商品をまとめておりますので、ぜひご覧ください。

バレンタインに合わせて登場した、冬季限定デザインの商品や新商品、バレンタインにおすすめの商品をまとめて掲載しております。 

また、贈りたい相手・シーン別におすすめの商品をまとめておりますので、ぜひご参考にしてください。

01. 想いを伝えたい特別な方へ：スペシャルな贈り物
02. 直接会えないけどお世話になっている方へ：リモートで届ける感謝の気持ち
03. 1年分のありがとうを伝えたい方へ：お配り向きの個包装商品
04. チョコレートが好きな本格派のあの人に：チョコ好きが唸る逸品

会えなくても想いが伝わる、Minimalのこだわりのスペシャルティチョコレート、スイーツで2021年のバレンタインをぜひお楽しみください。

■バレンタイン特設ページはこちら

皆様の生活がより豊かなものになるよう、より便利なストアづくりに努めてまいります。今後ともよろしくお願い申し上げます。

いつも「Minimal -Bean to Bar Chocolate-」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、弊店オンラインストアのご購入手続きにつきまして、下記の通り決済方法の追加と一部廃止をいたします。
（現在ご利用いただける決済方法一覧はこちら）

2021年1月27日(水)より「スマホ決済」がご利用いただけるようになります

弊店オンラインストアに「スマホ決済-KOMOJU」を追加いたします。それに伴い、下記3つのスマートフォン決済方法がご利用いただけるようになります。

●「スマホ決済-KOMOJU-」でご利用いただける決済方法

・PayPay
・LINE Pay
・メルペイ

●オンラインストアのお買い物でのご利用手順

1. 事前準備として、ご利用になりたい決済方法のアプリをダウンロードしてください。（対象：PayPay、Line Pay、メルペイ）

2. 弊店での商品ご購入手続きにて、お支払方法の「スマホ決済-KOMOJU」を選択してください。

3. 次に表示される「お支払い方法」という画面にて、手順1でダウンロードした決済方法を選択してください。

4. 選択した決済方法の画面の表示に従い、決済を完了させてください。

2021年1月22日(金)15時以降、「コンビニ決済（前払い）」、ダイナーズでのクレジットカード決済がご利用できなくなります（提供終了）

決済方法のうち「KOMOJU コンビニ決済（前払い）」とダイナーズカードのクレジットカード決済を2021年1月22日(金)15時までのご注文をもちまして提供終了とさせていただきます。
※システム側の作業の反映に、数分のタイムラグが発生する場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解ご了承くださいますようお願い申し上げます。

今後もご利用いただける決済方法

上記の決済方法以外で、弊店のオンラインストアで対応している方法は下図の通りです。
※銀行／コンビニ払い、代引は別途手数料が発生いたします。

●クレジットカード

VISA、MASTER、JCB(※1)、アメリカン・エキスプレスに対応しています。

※1 JCBでお支払いは「JCBクレジットカード決済・KOMOJU」からご利用いただけます。

●あと払い（ペイディ）

・当月末締めで翌月3日までに請求金額をまとめてペイディ（Paidy）に支払う方法です。

・メールアドレスと、電話番号の登録が必要です。

・支払方法は、コンビニ払い（コンビニ設置端末）、銀行振込および口座振替となります。口座振替以外は別途手数料が発生します。

●代金引換（代引）

・ヤマト運輸による代金引換決済に対応しております。

・商品の代金とは別で、手数料として330円を商品お届け時に配達業者様にお支払いください。

・領収書は配送業者様にご依頼ください。

今後も少しずつではありますが、より良いお買い物体験を提供できるよう、スタッフ一同尽力して参ります。引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

Minimal富ヶ谷本店および銀座店では、Uber Eatsでのお届けを承っています。

定番の板チョコレートはもちろん、アーモンドチョコレートなどのお菓子や、期間限定で販売中のチョコレートレアチーズケーキなどのスイーツもお楽しみいただけます。
※店舗によってお取り扱い商品は異なります。

大変な時ですが、チョコレートで少しでも幸せな時間を過ごしていただけると嬉しいです。

対象メニューや営業時間など、詳しくはUber Eatsページにてご紹介しています。
※渋谷区、中央区の一部エリアからご利用いただけます。

▼富ヶ谷本店

▼銀座店

▼白金高輪店

Uber Eatsアプリのダウンロードはこちらから