2024年10月3日（木）放送のフジテレビ「めざましテレビ」の「イマドキ！」のコーナーで金蜜芋の生ガトーショコラをご紹介いただきました。
「金蜜芋の生ガトーショコラ」はさつまいもの名産地、千葉県香取市の「石田農園」オリジナルの特別なさつまいも「金蜜芋」をたっぷりと使用した、高糖度のねっとり濃厚な甘味の“蜜芋”を存分に堪能する、チョコレート専門店ならではのさつまいもスイーツです。
高糖度が特徴の蜜芋を存分に味わっていただくために、蜜芋本来の甘さを濃厚に感じる蜜芋ペーストをたっぷりと使用しました。
そこにダークチョコレートとホワイトチョコレートをブレンドしたガトーショコラ生地を合わせることで、蜜芋のねっとり濃厚な甘味とチョコレートのコクのある甘味の互いが引き立て合い、食欲の秋にぴったりの満足感のあるガトーショコラが生まれました。
高糖度で濃厚な甘さの蜜芋そのものの味わいをチョコレート生地と楽しむ、秋を味わうガトーショコラをぜひご賞味ください。
