祖師ヶ谷大蔵店│とろりと溶け出す濃厚な「フォンダンショコラと日本酒アイスクリーム」1日数量限定で登場
2024.01.19 #Products
「チョコレートスフレ」に冬限定の新レシピ"金柑"が登場。
2023.12.28 #Products
新店「Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵」9月16日グランドオープン。 シグニチャーのチョコレートケーキやチョコレートパンなどのメニューをご紹介
2023.09.06 #Products
【開発ストーリー】「本当に美味しいクッキー"缶"とは？」を考え抜いて完成した「チョコレートクッキー缶」ができるまで
2023.09.01 #Minimal's Story & Report
【新店・祖師ヶ谷大蔵店ができるまで】（後編）建築家・坂田裕貴さん×Minimal代表・山下対談「装飾しすぎない上質なパティスリー」
2023.08.14 #Minimal's Story & Report
【新店・祖師ヶ谷大蔵店ができるまで】（前編）建築家・坂田裕貴さん×Minimal代表・山下対談「職人のアトリエの世界観を形にする」
2023.08.04 #Minimal's Story & Report
Minimalの新店「祖師ヶ谷大蔵店」の新作「チョコレートクッキー缶」限定Ver. を応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて7/20より限定販売
2023.07.13 #Minimal's Story & Report
Minimalの新業態“パティスリー”、祖師ヶ谷大蔵に9月オープン。初となるアシェット・デセールはじめ、多彩な生菓子や焼き菓子が登場。カカオを活かしたMinimalのチョコレートで、新しいスイーツを表現。
2023.07.04 #Minimal's Story & Report
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