生ガトーショコラ  -ミント-断面
生ガトーショコラ  -ミント-とジャスミン茶
皿の上に載った生ガトーショコラ  -ミント-
生ガトーショコラ  -ミント-と緑茶
生ガトーショコラ  -ミント-と外箱
生ガトーショコラ  -ミント-
生ガトーショコラ  -ミント-断面
生ガトーショコラ  -ミント-とジャスミン茶
皿の上に載った生ガトーショコラ  -ミント-
生ガトーショコラ  -ミント-と緑茶
生ガトーショコラ  -ミント-と外箱
生ガトーショコラ  -ミント-

生ガトーショコラ -ミント-

¥3,650

期間限定 冷凍

3種の天然ミントを使った、本格“チョコミント”スイーツ。

ミントの素材本来の風味とハーバルな印象のチョコレートを掛け合わせた、清涼感を感じる夏限定の“チョコミント”。
冷凍状態でアイスケーキのようにも楽しめる、夏におすすめのひんやり爽やかなガトーショコラです。

●販売・お届け日について
【完売御礼】本商品のオンラインストアでの販売は終了しました。

※注文日により配送指定可能日は異なるため、別途ご指定ください
※店頭は代々木上原店のみで販売中

ミントの清涼感と風味豊かなチョコレート。

すっきり爽やかなミントを感じる天然ミントのホワイトチョコレートムースに、ハーバルな印象のガトーショコラ生地を合わせました。ムースの中に混ぜ込んだチョコレートチップと、上に載せたココアクッキーで食感の楽しさも感じられます。
ミントの清涼感と風味豊かなチョコレートのコクと甘味が心地よいバランスの“チョコミント”ガトーショコラです。

特別な方法で抽出した天然ミントの清涼感と、柔らかな薄緑色。

主役のミントは全国の著名なシェフもわざわざ訪れる西東京市のハーブ園「ニイクラファーム」の摘みたての新鮮なミントを使用。ペパーミント、スペアミント、アップルミントの3種類をスーッとした清涼感をしっかり感じていただける絶妙な比率でブレンド。
ミントは茎と葉にわけて丁寧に風味と色合いを抽出する“特別な手法”を用いることで、香料・着色料を使用せずにミント本来の魅力である香りも色も存分に表現し、昨年よりもミントの清涼感をご堪能いただけます。

ハーバルなチョコレートで余韻まで爽やかに。

ガトーショコラ生地には、ナッツ系の風味が特徴のチョコレートと、ブラジル産カカオ豆を使ったハーバルな印象が特徴の2種類のチョコレートをブレンドして使用。
ミントの清涼感にチョコレート由来の植物の爽やかさ・清涼感が加わることで余韻まで爽やかな風味が広がります。

アイスケーキからなめらかなムースへ、ゆっくりと食感と味わいの変化を楽しむ。

冷凍状態では“チョコミント”アイスのように清涼感とチョコレートのパキッとした食感を。解凍状態では、なめらかな食感でブラジル産カカオ豆由来のハーバルなチョコレートの余韻をよりしっかりとお楽しみいただけます。
冷凍状態で大きめにカットして、ゆっくりと時間をかけて温度変化による違いを楽しむのがおすすめです。

ペアリングによって変化する味わいの印象。

Minimalではスイーツをよりお楽しみいただくために、相性の良い飲み物を提案しております。こちらの商品は「ジャスミンティー」や「水出し緑茶」がおすすめです。
ジャスミンティーは、ミントの風味と同調しより華やかな印象に。緑茶であれば、ミントと緑茶の青みが合わさることで、より清涼感のある味わいに変化します。夏の暑い日に冷たいお茶とのペアリングで爽やかな時間をお楽しみください。

開発ストーリーを読んで、もっと楽しむ。

「生ガトーショコラ -ミント-」の開発ストーリーをご紹介しております。“チョコミント好き"の方の意見を参考に開発を行った本商品。その開発背景をぜひご覧ください。


生ガトーショコラ -ミント-

DropDown 内容量
1本
DropDown 商品サイズ
外箱の大きさ:約230x85x55mm
DropDown 原材料
卵(国産)、クリーム、カカオ豆、砂糖、牛乳、カカオバター、ナチュラルチーズ(生乳)、全粉乳、上掛け用ナパージュ、ミント、小麦粉、バター、ゼラチン、ココア /クエン酸、グリセリン、増粘剤(ペクチン)、酸味料
DropDown アレルギー
小麦・卵・乳成分・ゼラチン(28品目中)
DropDown 栄養成分
エネルギー393kcal、タンパク質4.4g、脂質29.3g、炭水化物27.8g、食塩相当量0.12g(100gあたり)この表示値は目安です
DropDown 賞味期限
発送日から12日以上(冷凍保存)。解凍後は3日以内にお召し上がりください。再冷凍はできません。
※賞味期限について※
繊細なカカオの風味を表現するための賞味期限を設定しております。詳細はこちらをご覧ください。
DropDown 保存方法
要冷凍(-18℃以下)。
※開封後に冷凍保存する場合は、空気に触れないように密閉して保存してください
※再冷凍はできません
解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存。
DropDown 配送温度帯
冷凍配送でお届けいたします。
DropDown 召し上がり方
「冷凍状態」のケーキを温めたナイフで切り分けていただいてから、解凍をおすすめしております。
なお、解凍時間の目安は冷蔵庫10℃以下で約2~3時間となります。
DropDown その他
※カカオ豆本来の香りを存分に引き出すため、粗挽きのチョコレートを使用しております。そのため、ガトーショコラの生地に細かい粒状の食感が残りますが、原材料に含まれるカカオ豆のため品質には問題ございません

配送・お支払いについて

DropDown 送料について

本商品はヤマト運輸(クロネコヤマト)の冷凍便での配達となります。
常温・冷蔵配送商品と同時にご購入いただいた場合、配送温度帯ごとに分割して配送いたします。

〇沖縄を除く地域(全国一律)
・冷凍配送:950円(税込)
・複数温度帯の分割配送:950円(税込)

〇沖縄
・冷凍配送:1,500円(税込)
・複数温度帯の分割配送:1,500円(税込)

※カート内に送料無料の商品が含まれる場合や、商品合計金額が8,000円以上のご注文は送料無料となります

DropDown お届け希望日について

ご指定のない場合には、お届け期間内の最短でお届けいたします。

1注文につき1つのお届け日となります。異なるお届け日を希望の商品は、別でご注文をお願いいたします。

※配送希望日・時間は配送地域や配送状況により、ご指定いただいた内容でお届けできない場合がございます

DropDown あわせ買いについて

2023年6月6日より異なる温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の商品を同時にご注文いただけるようになりました(詳細はこちら)。

※温度帯ごとに梱包・配送いたしますが、追加の送料・手数料はかかりません
※商品の形状によっては配送温度帯に関わらず、あわせ買いが出来ない商品もございます

DropDown 表記価格について
税込価格(送料別)になります
DropDown 決済方法について

クレジットカード、スマホ決済、あと払い(ペイディ)、AmazonPay、Shop Pay、Google Pay、au PAY、EPOS かんたん決済よりご選択いただけます。

なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。

□クレジットカード決済
・VISA、MASTER、アメリカン・エキスプレス、JCB

□スマホ決済
・PayPay、LINE Pay、メルペイが対応しております。
・ご利用は「スマホ決済・KOMOJU」を選択下さい。
・ 手数料は無料です。
・決済画面になりましたら、即時にお支払い下さい。
・即時決済いただけない場合、自動的にご注文がキャンセル処理されます。
・キャンセル後に再度ご注文いただいた際に在庫切れの場合がございます。予めご了承ください。

□あと払い(ペイディ)
コンビニ払いは356円の手数料が発生します。
銀行振込は振込手数料が発生します。
お買い物した、翌月1日~3日の間にメールとSMSでご請求金額が通知されます(商品に請求書などは同封されません)
ご利用方法の詳細はこちらをご覧ください。

□AmazonPay
Amazonアカウントに登録されたお支払い方法と住所情報を使って、商品やサービスの支払いができるサービスです。
お支払い画面で「Amazon Pay」を選択いただくと、すでにAmazonアカウントに登録されているお支払い情報や配送先を利用してスピーディにお買い物ができます。

□Shop Pay
Shopifyが提供する決済サービスです。
Shop Payにてメールアドレスと携帯電話番号を登録すると、次回購入時にメールアドレスと携帯電話番号に送られる6桁のショップペイコード(SMS認証)を入力するだけで、配送先やクレジットカード情報を入力することなく、簡単に支払いができます。

□Google Pay
Google Payのアカウントにご登録されている住所と決済情報を利用して、お買い物ができるシステムです。

□au PAY
au PAY残高を利用して商品等の代金支払いを行うことができます。決済手数料はかかりません。
au PAYを使用すれば、Minimalでのお買い物でもPontaポイントがたまります。

□EPOS かんたん決済
EPOS NetのIDとパスワードで簡単に決済ができます。
エポスカードでのお支払となり、エポスポイントのご利用も可能です。

生ガトーショコラ  -ミント-

Customer Reviews

Based on 6 reviews
83%
(5)
0%
(0)
17%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
真也 種市
年代: 30代
性別: 男性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
生ガトーショコラ ーミントー

はじめて本物のミントを味わえた気がします。生ガトーショコラもミントもそれぞれ素材の味をしっかり感じられて非常においしかったです。来年があれば、また購入したいと思います。

かよ
年代: 40代
性別: 女性
目的: ホームパーティーなど友人などと一緒に食べるため
夏にぴったり

ミントの爽やかさが、暑い時期にぴったりでした。

s
sugar
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
初めての購入

香料や着色料を使わないフレッシュミント感がとても美味しかったです。
半解凍で食べたらアイスケーキのようで最高でした。

O
ON2
年代: 20代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)

昨年もチョコミントをいただきました。今年はムースやチョコチップの食感が面白く、ミントの爽快感とガトーショコラ部分のチョコ感がベストバランスでした。美味しかったです。

ちゃぴ822
年代: 40代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
さわやかな甘さ

チョコレートミントのアイスが大好きなのですが、こちらはどうだろうとお試ししてみましたが、とてもおいしかったです!人工的なミントではなく、ほのかにすっきりしたミントのフレーバーとチョコレートがぴったりです。半解凍でいただいてみましたが、ケーキとアイスのいいとこ取りです。

Our Philosophy

引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ

余分なものを引き算し、
カカオそれぞれの風味を引き立てる。
素材と真摯に向き合うことで生まれた
新しいチョコレートの体験を。

ABOUT Minimal Chocolate

Customer Reviews

Based on 6 reviews
83%
(5)
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17%
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真也 種市
年代: 30代
性別: 男性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
生ガトーショコラ ーミントー

はじめて本物のミントを味わえた気がします。生ガトーショコラもミントもそれぞれ素材の味をしっかり感じられて非常においしかったです。来年があれば、また購入したいと思います。

かよ
年代: 40代
性別: 女性
目的: ホームパーティーなど友人などと一緒に食べるため
夏にぴったり

ミントの爽やかさが、暑い時期にぴったりでした。

s
sugar
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
初めての購入

香料や着色料を使わないフレッシュミント感がとても美味しかったです。
半解凍で食べたらアイスケーキのようで最高でした。

O
ON2
年代: 20代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)

昨年もチョコミントをいただきました。今年はムースやチョコチップの食感が面白く、ミントの爽快感とガトーショコラ部分のチョコ感がベストバランスでした。美味しかったです。

ちゃぴ822
年代: 40代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
さわやかな甘さ

チョコレートミントのアイスが大好きなのですが、こちらはどうだろうとお試ししてみましたが、とてもおいしかったです!人工的なミントではなく、ほのかにすっきりしたミントのフレーバーとチョコレートがぴったりです。半解凍でいただいてみましたが、ケーキとアイスのいいとこ取りです。