まるでフルーツケーキのように華やかな、新感覚のチョコレートカステラ。温度を4回変えながら、ゆっくりと火入れをし、丁寧に焼き上げたカステラはふっくらとした食感です。 |
カカオの個性を感じる、フルーティーなチョコレート。他にない驚きのある味わいに仕上げるために、チョコレートには柑橘のようなキャラクターのインド産のカカオ豆を使用。 |
食感と香りのアクセントのチョコレートとザラメ。チョコレート由来の柑橘の香りと酸味を最大限に感じられるように、カステラの底にはチョコレートとザラメをあしらいました。しっとりとした食感の生地に、ザクザクとした食感と噛むほどに広がる柑橘のような果実感のアクセントでMinimalのチョコレートらしさを表現しました。 |
ドリンクと合わせて、味わいの変化を楽しむ。 チョコレートカステラは「アールグレイ」や「カモミールほうじ茶」とのペアリングがおすすめです。 |
チョコレートカステラ(Minimalの日 限定復刻)






※賞味期限について※
繊細なカカオの風味を表現するための賞味期限を設定しております。詳細はこちらをご覧ください。

※開封後に冷凍保存する場合は、空気に触れないように密閉して保存してください
※再冷凍はできません
解凍後は直射日光、高温多湿及び温度変化を避け、20℃以下で保存。


※常温で解凍すると、結露が発生し品質を損なう場合がございます
・水で濡らしたナプキンで拭いたナイフ(水気が残っている状態)でカットいただくと、スムーズにカットいただけます
・底部の薄紙がカステラのザラメ部分とくっついて剥がれにくい場合は、手のひらで少し温めていただくと、剥がやすくなります

※カカオ豆本来の香りを存分に引き出すため、粗挽きのチョコレートを使用しております。そのため、ガトーショコラの生地に細かい粒状の食感が残りますが、原材料に含まれるカカオ豆のため品質には問題ございません
配送・お支払いについて

本商品はヤマト運輸(クロネコヤマト)の冷凍便での配達となります。
常温・冷蔵配送商品と同時にご購入いただいた場合、配送温度帯ごとに分割して配送いたします。
〇沖縄を除く地域(全国一律)
・冷凍配送:950円(税込)
・複数温度帯の分割配送:950円(税込)
〇沖縄
・冷凍配送:1,500円(税込)
・複数温度帯の分割配送:1,500円(税込)
※カート内に送料無料の商品が含まれる場合や、商品合計金額が8,000円以上のご注文は送料無料となります

ご指定のない場合には、お届け期間内の最短でお届けいたします。
1注文につき1つのお届け日となります。異なるお届け日を希望の商品は、別でご注文をお願いいたします。
※配送希望日・時間は配送地域や配送状況により、ご指定いただいた内容でお届けできない場合がございます

2023年6月6日より異なる温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の商品を同時にご注文いただけるようになりました(詳細はこちら)。
※温度帯ごとに梱包・配送いたしますが、追加の送料・手数料はかかりません
※商品の形状によっては配送温度帯に関わらず、あわせ買いが出来ない商品もございます


クレジットカード、スマホ決済、あと払い(ペイディ)、AmazonPay、Shop Pay、Google Pay、au PAY、EPOS かんたん決済よりご選択いただけます。
なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。
□クレジットカード決済
・VISA、MASTER、アメリカン・エキスプレス、JCB
□スマホ決済
・PayPay、LINE Pay、メルペイが対応しております。
・ご利用は「スマホ決済・KOMOJU」を選択下さい。
・ 手数料は無料です。
・決済画面になりましたら、即時にお支払い下さい。
・即時決済いただけない場合、自動的にご注文がキャンセル処理されます。
・キャンセル後に再度ご注文いただいた際に在庫切れの場合がございます。予めご了承ください。
□あと払い(ペイディ)
・コンビニ払いは356円の手数料が発生します。
・銀行振込は振込手数料が発生します。
・お買い物した、翌月1日~3日の間にメールとSMSでご請求金額が通知されます(商品に請求書などは同封されません)
ご利用方法の詳細はこちらをご覧ください。
□AmazonPay
Amazonアカウントに登録されたお支払い方法と住所情報を使って、商品やサービスの支払いができるサービスです。
お支払い画面で「Amazon Pay」を選択いただくと、すでにAmazonアカウントに登録されているお支払い情報や配送先を利用してスピーディにお買い物ができます。
□Shop Pay
Shopifyが提供する決済サービスです。
Shop Payにてメールアドレスと携帯電話番号を登録すると、次回購入時にメールアドレスと携帯電話番号に送られる6桁のショップペイコード(SMS認証)を入力するだけで、配送先やクレジットカード情報を入力することなく、簡単に支払いができます。
□Google Pay
Google Payのアカウントにご登録されている住所と決済情報を利用して、お買い物ができるシステムです。
□au PAY
au PAY残高を利用して商品等の代金支払いを行うことができます。決済手数料はかかりません。
au PAYを使用すれば、Minimalでのお買い物でもPontaポイントがたまります。
□EPOS かんたん決済
EPOS NetのIDとパスワードで簡単に決済ができます。
エポスカードでのお支払となり、エポスポイントのご利用も可能です。

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ギフトセレクション
大切な方との大切な瞬間に、本当においしいチョコレートを。
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Our Philosophy
引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ
余分なものを引き算し、
カカオそれぞれの風味を引き立てる。
素材と真摯に向き合うことで生まれた
新しいチョコレートの体験を。