ガトーショコラ ソフト -なると金時-
ガトーショコラ ソフト -なると金時-
ガトーショコラ ソフト -なると金時-
ガトーショコラ ソフト -なると金時-
ガトーショコラ ソフト -なると金時-
ガトーショコラ ソフト -なると金時-
ガトーショコラ ソフト -なると金時-
ガトーショコラ ソフト -なると金時-
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ガトーショコラ ソフト -なると金時-
ガトーショコラ ソフト -なると金時-
ガトーショコラ ソフト -なると金時-

ガトーショコラ ソフト -なると金時-

¥3,650

代々木上原限定

上質な“なると金時”で秋を味わい尽くす、贅沢さつまいもスイーツ。

厳選した徳島県「木本農園」の「なると金時」をゴロゴロと贅沢に使用した、上品な甘さと、ほくほくとした食感のさつまいものガトーショコラ。

●販売店舗
代々木上原店限定で販売中


 

ゴロゴロと贅沢に、さつまいもとチョコレートの調和を楽しむ。

ほくほくとした「なると金時」の上品な味わいに、香り豊かなチョコレートと合わせた、秋の味覚を楽しみ尽くす贅沢なガトーショコラです。
主役の「なると金時」をゴロゴロと中まで贅沢に入れることで、お芋の香りや甘味を味わうのはもちろん、食感もそのまま楽しんでいただけます。

ほくほくとした食感に上品な甘さ。徳島県「木本農園」“なると金時”。

秋を堪能できるさつまいもは、徳島県の「木元農園」の「なると金時」を厳選しました。細かく温度と湿度管理できる貯蔵庫で管理されたお芋は、ほくほくとした食感に、自然で上品な甘味が特徴です。
皮ごと焼き芋にし、ガトーショコラの上部から中までたっぷりと使うことで、食べごたえのある満足感のある味わいに仕上げています。

“なると金時”に寄り添う、コロンビア産のカカオ豆を使用したチョコレート生地。

チョコレートはレーズンのような凝縮した甘味のある、果実味が特徴のコロンビア・シエラネバダ産のカカオ豆を使用。
チョコレートとお芋の甘味が調和し、さらに心地よいチョコレートの渋味が焼き芋の皮の渋味に寄り添うよう仕上げました。

紅茶とあわせて華やかに。芋蜜をかけてふくよかな味わいに。

おすすめのペアリングは、紅茶専門店 Uf-fu(ウーフ)の「アンバー」。あわせることで紅茶の香りで華やかさが増し、より上質な印象の味わいに。
さらに、さつまいもから抽出した「芋蜜」をかけるアレンジは、コクと風味の厚みが増し、よりふくよかな味わいをお楽しみいただけます。

ガトーショコラとペアリングを、“食べ比べ”体験する。Minimal The Baking代々木上原店

Minimalのガトーショコラが全ラインナップが揃う、代々木上原店。
ご自宅用やギフトでのガトーショコラのお持ち帰りはもちろん、イートインでは「ガトーショコラの食べ比べとペアリングセット」が一番人気です。ガトーショコラと相性の良いコーヒー・お茶・お酒とのペアリングという、他にない体験をお楽しみいただけます。

ガトーショコラ ソフト -なると金時-

DropDown 内容量
1本
DropDown 商品サイズ
外箱の大きさ:約230x85x55mm
DropDown 原材料
さつま芋(国産)、砂糖、バター、小麦粉、凍結卵、カカオ豆、アーモンドパウダー、牛乳、みりん、ドライイースト、塩/膨張剤(一部に乳成分・小麦・卵・アーモンドを含む)
DropDown アレルギー
乳成分・小麦・卵・アーモンド(28品目中)
DropDown 栄養成分
エネルギー394kcal、タンパク質4.8g、脂質26.7g、炭水化物33.7g、食塩相当量0.14g(100gあたり)この表示値は目安です
DropDown 賞味期限
お渡しから10日以上
※正確な日付は店頭でご確認ください
DropDown 保存方法
直射日光、高温多湿及び温度変化を避け、18℃以下で保存開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
ガトーショコラ ソフト -なると金時-

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Our Philosophy

引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ

余分なものを引き算し、
カカオそれぞれの風味を引き立てる。
素材と真摯に向き合うことで生まれた
新しいチョコレートの体験を。

ABOUT Minimal Chocolate

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