初夏の果実・アプリコットと、フルーティなチョコレートで爽やかな酸味と甘味。アプリコットの酸味と甘味が詰まったパート・ド・フリュイに、果実味を感じるチョコレート生地を合わせました。トップにはミルクチョコレートのグラサージュとドライアプリコットを載せ、爽やかな酸味と甘味とチョコレートの満足感のある味わいに仕上げています。 |
人気銘柄コロンビア産カカオ豆を使用。しっとりと焼き上げ、冷やしても美味しい。チョコレート生地には、焼きレーズンのような風味をもつコロンビア・シエラネバダ産カカオ豆を使用。 |
光に透かすと美しい橙色。爽やかな酸味が、夏の訪れを告げる。アプリコットのパート・ド・フリュイは、職人の手仕事でおつくりしています。ピューレを煮詰める時間を微調整することで、糖度を調整し、アプリコットの酸味は感じつつ甘味も十分感じていただける味わいに。 |
夏にふさわしい“あの定番ドリンク“と合わせて、爽やかな甘味を。通常のカルピスに焦がし砂糖を加えた「カルピス THE RICH」を合わせると、カルピスの乳酸と甘味に、アプリコットの甘酸っぱさが加わり、コクがプラスされます。乳酸による果実感の印象の変化もお楽しみください。 |
ガトーショコラ ソフト -アプリコット-






※正確な日付は店頭でご確認ください


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大切な方との大切な瞬間に、本当においしいチョコレートを。
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Our Philosophy
引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ
余分なものを引き算し、
カカオそれぞれの風味を引き立てる。
素材と真摯に向き合うことで生まれた
新しいチョコレートの体験を。