ガトーショコラ ベイクド バトン -High Cacao-
ガトーショコラ ベイクド バトン -High Cacao-

ガトーショコラ ベイクド バトン -High Cacao-

¥648

代々木上原限定

特徴

お配りやお試しにおすすめの小さいバトンサイズのガトーショコラです。

NUTTY系のしっかりとしたチョコレートらしい味わいのカカオ豆を使用しています。火入れによる風味の変化が少ないという特徴があり、長めに火入れをすることで発酵が強くなり、心地よい発酵感やうま味が感じられる、多くの方に愛される王道のチョコレートらしい味わいのガトーショコラです。

商品詳細
サイズ:約 10cm×2.7cm

・賞味期限:お渡しから14日間程度
※正確な日付は店頭でご確認ください

・原材料:凍結卵(国内製造)、カカオ豆、砂糖、バター、小麦粉、ドライイースト、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)

 

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Our Philosophy

引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ

余分なものを引き算し、
カカオそれぞれの風味を引き立てる。
素材と真摯に向き合うことで生まれた
新しいチョコレートの体験を。

ABOUT Minimal Chocolate

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