主役のチョコレートが、華やかに移り変わりゆく味わいのハーモニー口に入れた瞬間、ふわっとした氷の食感と一緒に満足感のあるチョコレート、紅茶の香りと練乳の甘味、そして甘酸っぱいあんずの味わいが広がる、チョコレート専門店ならではのかき氷です。 |
チョコレート専門店ならでは。チョコレートアイス1玉丸々に、たっぷりチョコレートシロップかき氷の中には、濃厚ながらも後味さっぱりとしたチョコレートアイスを1玉丸々ひそませています。卵や生クリームを使わずジェラートのように仕上げることで、ベネズエラ産カカオが持つ爽やかな果実のようなフレーバーをお楽しみいただけます。 |
計算され尽くした構成。“チョコレート”と“氷”をつなぐ多彩なパーツ油分をもつ“チョコレート”と水である“氷”は、実は相反する相性です。しかし多彩なパーツによって両者を橋渡しし、一体感をもたせています。 |
一度で3回美味しい。3種のソースで味わいの変化を楽しめる贅沢なかき氷一口目はチョコレートシロップとかき氷を、次に紅茶の練乳で華やかな香りと甘味、もちもちとしたジュレの食感のアクセントをお楽しみください。 |
チョコレートかき氷





※テイクアウト時はあんずのシロップと紅茶の練乳はかけた状態で提供

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ギフトセレクション
大切な方との大切な瞬間に、本当においしいチョコレートを。
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Our Philosophy
引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ
余分なものを引き算し、
カカオそれぞれの風味を引き立てる。
素材と真摯に向き合うことで生まれた
新しいチョコレートの体験を。