完売御礼

スペシャルティチョコレート専門店のリッチな焼き菓子

香りの違いを楽しむ、4種のチョコレートフィナンシェ(8個入り)

限定 300 セット
月替わりオンライン限定スイーツ・最終回。
職人のつくる本格スイーツで、おうち時間をお楽しみください。


12/12(土)~12/13(日) お届け

Bean to Barならではの、素材由来の香り豊かな4つの味わい

アーモンド、バターをふんだんに使い、しっとりとリッチなフィナンシェに仕上げました。

個性豊かな2種類のチョコレートと、カカオパルプ(希少なカカオの果肉)を使った、Bean to Barならではの4種のフィナンシェです。ぜひ食べ比べをお楽しみください。

常温配送の、個包装タイプの焼き菓子でギフトにも最適です。

左から、①NUTTY、②SAVORY #1、③SAVORY #2、④カカオパルプジャムの4種となります。(②は③の上面にSAVORYのチョコをさらにかけたものです)

Minimalだから体験できる、味わいや香りの違い、果実感の驚き

カカオ豆の個性を活かしたMinimalならではの「カカオの食べ比べ」をお楽しみいただけます。

①NUTTY:上質なチョコレートの香りが広がる王道の味わい

②SAVORY #1:#2のフィナンシェにさらにチョコレートを上掛けした、強いチョコレート感とウッディな香りが楽しめる芳醇な味わい

③SAVORY #2:バターやラベンダーのはちみつの優しい香りと、クリスマスシーズンらしいモミの木のような香りがじんわり口の中に広がる味わい

④カカオパルプジャム:希少なカカオの果肉を煮詰めたトロピカルフルーツのような味わい「カカオパルプ」の酸味の効いた果実味と、シンプルなフィナンシェ生地の調和を楽しめる味わい

最高品質のカカオから、職人が引き出す豊かな風味

ナッツのような芳ばしさの「NUTTY」は、王道のチョコレートらしさを出すためブレンドのチョコレートを使用し、細挽きでなめらかに。

ウッディで香り高い「SAVORY」#1・#2は、香りを残すため粗挽きカカオのチョコレートを使用。

「カカオパルプジャム」は素材の味が分かりやすいよう、ジャムを生地に練り込むのではなく、上に流し込むことでより鮮やかな果実味を楽しめます。

Minimalは香りが豊かな特別なカカオ豆を使い、余分な乳脂肪を入れない引き算の製法でスペシャルティチョコレートをつくっています。国際品評会で5年連続63賞を受賞中。

チョコレートの個性を引き立たせる「はちみつ」

ナッツのような香りの「NUTTY」には、チョコレート感を強調してくれる、こっくりとした甘さの栗のはちみつ。

ウッディさやハーブのような香り高い「SAVORY」には、香りを引き上げるラベンダーのはちみつ。

ネクターのような「カカオパルプジャム」は、パルプそのものを味わうため、クセのない味わいのレンゲのはちみつ。

※今回は4種のフィナンシェを各2個ずつ(計8個)を写真左奥のような筒状の箱に、個包装でお入れする予定です。

スタッフおすすめの食べ方

おうち時間やリモートワークのお供や、ちょっと贅沢なティータイムに。紅茶やミルクティーとご一緒にお楽しみください。

お届け時のしっとりした状態でもお楽しみいただけますが、上掛けのチョコレートがかかっていない「SAVORY #2」「カカオパルプジャム」のフィナンシェは、トースターでリベイクすると外側がさくっとし、食感のコントラストが楽しめます。

【完売御礼】300セット限定

香りの違いを楽しむ
4種のチョコレートフィナンシェ(8個入り)

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・ヤマト運輸でのお荷物保管期間は1週間となります。
・ご購入時の金額表記には代引き手数料は含まれておりません。ご注意ください。

商品詳細

製造状況により、デザインや仕様等が今後変更となる可能性があります。予めご了承ください。

【内容量】4種×2(8個入り)

【原材料】卵、バター、砂糖、アーモンドプードル、カカオ豆、小麦粉、カカオパルプ、はちみつ(※)、ベーキングパウダー、米油
※はちみつはフィナンシェの種類によって下記のものを使用しております。
 - NUTTYのフィナンシェ:栗
 - SAVORYのフィナンシェ(#1,#2):ラベンダー
 - カカオパルプジャムのフィナンシェ:レンゲ

【賞味期限】製造から14日間

【アレルギー】卵、小麦、乳

【保管方法】高温多湿を避け冷暗所で保管。

【栄養成分(100gあたり)】
・NUTTY:エネルギー(熱量) 532 kcal、たんぱく質 4.1 g、脂質 36.2 g、炭水化物 47.4 g、食塩相当量 0.25 g、ナトリウム 100 mg、水分 11.6 g
・SAVORY#1:エネルギー(熱量) 498kcal、たんぱく質 4.2 g、脂質 31.1 g、炭水化物 50.3 g、食塩相当量 0.24 g、ナトリウム 94 mg 水13.6g
・SAVORY#2:エネルギー(熱量) 460 kcal、たんぱく質 5.4g、脂質 27.6 g、炭水化物 47.5 g、食塩相当量 0.32 g、ナトリウム 127 mg、水分 18.6
・カカオパルプジャム:エネルギー(熱量) 370 kcal、たんぱく質 5.6 g、脂質 20.3 g、炭水化物 20.3 g、食塩相当量 0.28 g、ナトリウム 110 mg、水分 32.1g