8/15~発売、数量限定

【数量限定】SEASONAL ベトナム61%

カカオと砂糖のみで、焼き菓子のような香ばしさと、クランベリーのような甘味を表現した軽やかな味わいの板チョコレート。8-9月(予定)の2ヶ月間限定のフレーバーです。

※こちらは単品のご購入ページです


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フルーティーな焼き菓子のような味わい

フルーツグラノーラのような風味が特徴で、クランベリーのフレッシュさやドライクランベリーの凝縮した甘酸っぱさ、また軽やかな焼き菓子のような豊かな芳ばしさをお楽しみいただけます。

暑さの残るこの季節にもぴったりの味わいです。

ベトナム産カカオ豆のスペシャルティチョコレート

ベトナム産カカオ豆をシングルオリジンで使用しました。低温焙煎で酸味と甘味のバランスを調整し、クランベリーのような風味を引き出しました。

またグラノーラのような芳ばしさを心地よく味わうため、カカオ豆は粗挽き、カカオの油脂分を控えめにして軽やかに仕上げています。

カカオと砂糖だけで香りが豊かなスペシャルティチョコレート

職人の手仕事で、余分な乳脂肪を入れない引き算の製法を用い、スペシャルティチョコレートを作っています。

Minimalは世界中のカカオ農園を訪れ選び抜いた、香り豊かな高品質なカカオ豆を使っています。

国際品評会で4年連続・合計61賞を受賞中。

スタッフのおすすめの食べ方

フルーツグラノーラのように、朝食やおやつの代わりに食べるのがおすすめです。

アッサムなど紅茶と合わせていただくと、紅茶の華やかさや爽やかな香りが合わさってチョコレートの果実味をより感じられます。

【数量限定】
SEASONAL ベトナム61%
(単品)

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あわせ買いについて

「冷蔵」配送以外の商品とは一緒にご注文ができません。
お手数ですが、チーズケーキなどの冷凍配送の商品は、別でご注文ください。
※板チョコレートは25℃以上の時期は冷蔵配送、12月~翌年3月ごろは常温配送となります。

お届け希望日について

1注文につき1つのお届け日となります。異なるお届け日を希望の商品は、別でご注文をお願いいたします。

送料について

・沖縄を除く地域(全国一律)
 └ 冷蔵配送(4月頃-11月頃):950円(込)
 └ 常温配送(12月頃-3月頃):740円(込)
・沖縄
 └ 冷蔵配送(4月頃-11月頃):1,500円(込)
 └ 常温配送(12月頃-3月頃):1,290円(込)

季節による送料の切り替えは、変更後のご注文から適用となります。

※贈り物でご使用の際のご留意点
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決済方法について

クレジットカード、コンビニ、銀行、代金引換よりご選択いただけます。
なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。

□クレジットカード決済
・VISA、MASTER、JCB、ダイナース、アメリカン・エキスプレス

□KOMOJUコンビニ決済(前払い)
・手数料190円が発生します。

□Paidy翌月払い(コンビニ/銀行)
・コンビニ払いは356円の手数料が発生します。
・銀行振込は振込手数料が発生します。

□代金引換
・ヤマト運輸のみのお取り扱いです。
・手数料330円が発生します(お受け取り時にお支払い)
・ヤマト運輸でのお荷物保管期間は1週間となります。

商品詳細

【カカオ割合】61%
【カカオ産地】ベトナム
【内容量】50g
【原材料】カカオ豆、砂糖
【賞味期限】製造より約1年(11か月)

保存方法

28℃以上で溶けてしまうため高温や直射日光は避けてください。推奨は16℃前後(冷蔵庫では野菜室)以下での保存になります。 温度変化が劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただけると香りをご維持いただけます。

また熟成による風味の変化もお楽しみいただけます。少し残して1か月後に食べていただくとまた違う風味をお楽しみいただけます。