3つの食感、5つの味わいの華麗なバランス

パッションフルーツ香る5層のチョコレートタルト

オンラインショップ限定・本格スイーツシリーズ第一弾。濃厚で贅沢なチョコレートと軽やかさの共存、果実が爽やかな夏のタルト。


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【配送・同時注文】冷凍便でお届けします。常温・冷蔵商品は別のカートでのご注文をお願い致します。

香り高く軽やかなチョコレートにパッションフルーツのアクセント

チョコレートはナッツのような香りを引き出し軽やかに。そこにパッションフルーツの爽やかさと、サブレとカカオニブの香ばしさが加わってきます。
濃厚だけど軽やかで爽やかな、夏に食べたい満足度の高いスイーツです。

5層の満足感

ナッツのような風味が特徴のチョコレートを使用し、上の層はウォーターガナッシュで軽やかな味わいになっています。

噛むとバターを使ったサブレとカカオニブのプラリネで香ばしさやザクっとした食感が加わり、パッションフルーツのミルクジャムの爽やかさが広がってきます。

下のチョコレートの層は卵やクリームを加えた柔らかい甘味のガナッシュが、他の4層のバランスをとり一体となって満足度の高いスイーツに仕上がっています。

濃厚さ×さっぱり、秘訣は製法

ナッツのような風味、チョコレートらしい味わいのニカラグア・ラカンペシーナ産のカカオ豆を使用。
86%のビターなチョコレートを細挽きにしてカカオバターを出すことで、まろやかな甘みを引き出しています。

コーヒー、紅茶に合わせて

ウォーターガナッシュで背の高いタルトをつくることで、チョコレートの味わいをしっかりと、でも軽やかに味わっていただけます。
厚さは気分にあわせてカットして、コーヒーや紅茶と一緒にお召し上がりください。

【送料無料】パッションフルーツ香る5層のチョコレートタルト

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商品詳細

【内容量】約20×5cm
【原材料】カカオ豆、牛乳、砂糖、パッションフルーツピュレ、生クリーム、水あめ、小麦粉、バター、ミネラルウォーター
【アレルギー】乳、卵、小麦
【栄養成分】検査結果待ち
【賞味期限】製造から冷凍保管で14日間、解凍後はお早めにお召し上がりください
【解凍方法】冷凍でお届けいたします。お召し上がりの前に食べる分だけカットし、冷蔵庫で解凍をしてお召し上がり下さい。