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板チョコレートのデザインについて
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¥1,690

冷蔵

果実のような酸味や爽やかな味わいのライン「FRUITY」

ペルー産カカオを使用し、りんごやベリーのドライフルーツのような甘酸っぱさが広がる、シングルオリジン(単一産地)チョコレート。
カカオと砂糖だけなのに、果実そのものが入っているかのような、ジューシーでみずみずしい風味に驚かされる味わいです。

●チョコレート5種をシングルオリジンでリニューアル
4月15日販売分より、シグニチャーのダークチョコレート5種をシングルオリジン(単一産地)の新レシピにリニューアル。カカオの産地や製法によって、まるでナッツやフルーツ、ハーバルな香りなど、驚くほど異なる風味の違いを感じていただけます。
※注文日により配送指定可能日は異なるため、別途ご指定ください

金額: ¥1,690

カカオが“フルーツ”だと感じる、鮮やかな驚き

ペルー産のカカオ豆が持つ果実のような香りや、爽やかな風味を引き出したフルーティなチョコレート。カカオと砂糖だけでつくられているのに、まるでりんごやベリーのドライフルーツのような甘酸っぱさが広がります。
カカオが南国のフルーツであることを実感できる驚きをお楽しみいただけます。

素材のままの果実味を引き出す、“引き算”の技術

Minimalではカカオのさまざまなニュアンスを表現するために、1℃単位の焙煎、1%刻みでカカオ濃度の調整を行いチョコレートをお造りしています。
カカオが持つ繊細な果実のような風味を損なわないよう、やわらかな低温焙煎の浅煎りで仕上げました。さらに、さらに粗挽きにすることで、まるでカカオを“刺身”のように味わえる一枚に仕上げました。カカオが本来もつ華やかさと果実味を、ダイレクトに感じていただけます。

おすすめのペアリングは「紅茶」

後味がすっきりのチョコレートは飲み物や食べ物と組み合わせる「ペアリング」を楽しむことができます。
こちらのチョコレートは「紅茶」とあわせてお楽しみください。中でもキャンディ産のセイロンティーがおすすめです。りんごのような甘い香りが際立ち、紅茶との一体感が生まれます。チョコレートと紅茶、それぞれの香りが調和し、複雑で奥行きのある余韻をお楽しみいただけます。

国際品評会で9年連続96賞受賞する、Minimalのチョコレート

Minimalのチョコレートは、カカオと砂糖だけのシンプルな素材でつくられています。
和食のように素材を活かす“引き算”チョコレートづくりで、カカオの個性を丁寧に引き出す製法を大切にしています。それは「カカオ豆を刺身で出す」ような感覚で、産地ごとに異なるカカオの香りや味わいを繊細にチョコレートに表現します。
その品質は世界でも評価され、チョコレートの国際品評会で9年連続・96賞を受賞しています。
産地や製法によって、まるでナッツやフルーツ、ハーバルな香りなど、驚くほど異なる風味の違いを存分にお楽しみください。

CHOCOLATE NOTE

FLAVORHints of Dried Fruits
ORIGINPeru
VARIETYN/A
RATIOCacao 65%
SUGARMade from Beet
TEXTURE154μm, Rough
ROAST47min, 115-140℃, Light
Cacao 2  ■ ■
Browned Fruits 6  ■ ■ ■ ■ ■ ■
Acidity 3  ■ ■ ■

FRUITY

DropDown 内容量
50g
DropDown 原材料
カカオ豆(ペルー)、砂糖、ココアバター
DropDown アレルギー
なし(28品目中)
DropDown 栄養成分
エネルギー559.0kcal、タンパク質7.3g、脂質34.5g、炭水化物54.7g、食塩相当量0.01g(100gあたり)この表示値は目安です
DropDown 賞味期限
発送日から2か月以上お日持ちするものをお届け

※賞味期限について※
繊細なカカオの風味を表現するための賞味期限を設定しております。詳細はこちらをご覧ください。
DropDown 保存方法
28℃以上で溶けてしまうため高温や直射日光は避けてください。推奨は16℃前後(冷蔵庫では野菜室)以下での保存になります。 温度変化が劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただけると香りをご維持いただけます。 また熟成による風味の変化もお楽しみいただけます。少し残して1か月後に食べていただくとまた違う風味をお楽しみいただけます。
DropDown 配送温度帯
4月頃-11月頃は「冷蔵配送」
12月頃-3月頃は「常温配送」でお届けいたします。
DropDown Minimalのチョコレートについて
カカオ豆本来の香りを存分に引き出すため、カカオ豆の粒子を粗く残しております。そのため、チョコレートの生地に細かい粒状の食感が残りますが、品質には問題ございません。

配送・お支払いについて

DropDown 送料について

本商品はヤマト運輸(クロネコヤマト)冷蔵便での配達となります。
冷凍配送商品と同時にご購入いただいた場合、配送温度帯ごとに分割して配送いたします。

※2025年3月17日以降のご注文より下記の冷蔵配送の料金に切り替わっております。

〇沖縄を除く地域(全国一律)
・冷蔵配送(3月頃-11月頃):950円(税込)
・複数温度帯の分割配送:950円(税込)

〇沖縄
・冷蔵配送(3月頃-11月頃):1,500円(税込)
・複数温度帯の分割配送:1,500円(税込)

※カート内に送料無料の商品が含まれる場合や、商品合計金額が9,000円以上のご注文は送料無料となります

DropDown お届け希望日について

ご指定のない場合には、お届け期間内の最短でお届けいたします。

1注文につき1つのお届け日となります。異なるお届け日を希望の商品は、別でご注文をお願いいたします。

※配送希望日・時間は配送地域や配送状況により、ご指定いただいた内容でお届けできない場合がございます

DropDown あわせ買いについて

2023年6月6日より異なる温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の商品を同時にご注文いただけるようになりました(詳細はこちら)。

※温度帯ごとに梱包・配送いたしますが、追加の送料・手数料はかかりません
※商品の形状によっては配送温度帯に関わらず、あわせ買いが出来ない商品もございます

DropDown 表記価格について
税込価格(送料別)になります
DropDown 決済方法について

クレジットカード、スマホ決済、あと払い(ペイディ)、Shop Pay、Google Pay、au PAY、EPOS かんたん決済よりご選択いただけます。

なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。

□クレジットカード決済
・VISA、MASTER、アメリカン・エキスプレス、JCB

□スマホ決済
・PayPay、メルペイが対応しております。
・ご利用は「スマホ決済・KOMOJU」を選択下さい。
・ 手数料は無料です。
・決済画面になりましたら、即時にお支払い下さい。
・即時決済いただけない場合、自動的にご注文がキャンセル処理されます。
・キャンセル後に再度ご注文いただいた際に在庫切れの場合がございます。予めご了承ください。

□あと払い(ペイディ)
コンビニ払いは356円の手数料が発生します。
銀行振込は振込手数料が発生します。
お買い物した、翌月1日~3日の間にメールとSMSでご請求金額が通知されます(商品に請求書などは同封されません)
ご利用方法の詳細はこちらをご覧ください。

□Shop Pay
Shopifyが提供する決済サービスです。
Shop Payにてメールアドレスと携帯電話番号を登録すると、次回購入時にメールアドレスと携帯電話番号に送られる6桁のショップペイコード(SMS認証)を入力するだけで、配送先やクレジットカード情報を入力することなく、簡単に支払いができます。
Shop Payのご利用方法の詳細はこちら

□Google Pay
Google Payのアカウントにご登録されている住所と決済情報を利用して、お買い物ができるシステムです。

□au PAY
au PAY残高を利用して商品等の代金支払いを行うことができます。決済手数料はかかりません。
au PAYを使用すれば、Minimalでのお買い物でもPontaポイントがたまります。

□EPOS かんたん決済
EPOS NetのIDとパスワードで簡単に決済ができます。
エポスカードでのお支払となり、エポスポイントのご利用も可能です。

□d払い
dポイントがたまる・つかえる、お得で便利なドコモの決済サービスです。
また、ドコモ回線をお持ちでない方でも、dアカウントをお持ちであればご利用可能です。
お支払い方法は、d払い残高、クレジットカードの他に、ドコモのケータイ回線をお持ちのお客さまなら、お支払いを月々のケータイ料金と合算できます。

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Customer Reviews

Based on 19 reviews
95%
(18)
5%
(1)
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***
年代: 50代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
一番好きな板チョコ

ミニマルの中で一番好きな板チョコです!
名前の通りとてもフルーティー
ちょうど良い味
保存温度帯にもびっくり
ミニマルの板チョコは
16℃以下!
抜群の美味しいさを保つための
保存方法なんですね

***
年代: 50代
性別: 男性
目的: ホームパーティーなど友人などと一緒に食べるため
とてもいい

フルーティで後味がとてもよく、高価ですがまたリピートしたいお味です。

***
年代: 30代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
おいしく酸っぱい

いつも購入してます。名前の通りフルーティーでおいしく酸っぱいです。バランスがちょうどいいチョコです。

***
年代: 40代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(1人暮らし), プレゼント・ギフトのため
板チョコレートフルーティー

カカオ豆本来の味わいが楽しめるこの板チョコシリーズが大好きです!
特にこのフルーティーが1番好きで、チョコレートとは思えない位にフルーティーで、ベリー系のコーヒーと一緒に合わせるのが至福のひとときで毎回楽しみに買ってます!
ザクザクした食感もお気に入りです!

***
年代: 40代
性別: 回答しない
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
カカオと砂糖だけなことに驚く

フルーツな味がする!
カカオにこんな風味があったのかと驚く。
板チョコを買ったのは初めてだったが、ぜひ他のも試したくなる。小さなひとかけの、満足度が高い。
安くないけど、満足度考えたらアリだ、と思ってしまった。大人用チョコ。

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年代: 50代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
一番好きな板チョコ

ミニマルの中で一番好きな板チョコです!
名前の通りとてもフルーティー
ちょうど良い味
保存温度帯にもびっくり
ミニマルの板チョコは
16℃以下!
抜群の美味しいさを保つための
保存方法なんですね

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年代: 50代
性別: 男性
目的: ホームパーティーなど友人などと一緒に食べるため
とてもいい

フルーティで後味がとてもよく、高価ですがまたリピートしたいお味です。

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年代: 30代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
おいしく酸っぱい

いつも購入してます。名前の通りフルーティーでおいしく酸っぱいです。バランスがちょうどいいチョコです。

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年代: 40代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(1人暮らし), プレゼント・ギフトのため
板チョコレートフルーティー

カカオ豆本来の味わいが楽しめるこの板チョコシリーズが大好きです!
特にこのフルーティーが1番好きで、チョコレートとは思えない位にフルーティーで、ベリー系のコーヒーと一緒に合わせるのが至福のひとときで毎回楽しみに買ってます!
ザクザクした食感もお気に入りです!

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年代: 40代
性別: 回答しない
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
カカオと砂糖だけなことに驚く

フルーツな味がする!
カカオにこんな風味があったのかと驚く。
板チョコを買ったのは初めてだったが、ぜひ他のも試したくなる。小さなひとかけの、満足度が高い。
安くないけど、満足度考えたらアリだ、と思ってしまった。大人用チョコ。