Minimal

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Minimal Products
Chocolate Rare Cheesecake

想像を超えてくる
あたらしい、おいしさ
チョコレート×レアチーズケーキ

こだわったのはチョコレートのまろやかな甘味と心地よい酸味。クリームチーズのミルキーな味わいのあとに、アクセントとして底に敷いたクッキーのサクサク食感が楽しいスイーツ。

Minimal

チーズ・チョコレート・
クッキーが奏でる
三位一体の絶妙なハーモニー

(1)オリジナルチョコレート (2)サクサク食感 (3)ミルキーなクリームチーズ

Minimal Products
Chocolate Rare Cheesecake

何気ない日常に、
“美味しいひととき”を

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映画鑑賞しながらゆっくり食べたり、
お気に入りのコーヒーに合わせたり。
あなたのくつろぎ時間のお供にいかがですか

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VOICE FROM SNS
お客様の声

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cheese_cake_ka

" チョコレート専門店「Minimal」というお店のチョコレートレアチーズケーキ。 こだわりのカカオ豆(ドミニカ産とのこと)からつくったチョコレートを使用しているらしく、「チョコレートってこんなにフルーティーな味がするんだ」というくらい、濃厚で奥深い味でした。 "

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studiommm

" サクサク食感のクッキー生地と滑らかで口溶けの良いチョコレートチーズケーキの組み合わせは最高 甘すぎずチョコレートの濃厚さとチーズのミルキーさを一緒に味わえる上品なスイーツでした♡ "

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aaairixoxo

" ヨーグルトのような酸味とチョコレートのまろやかな甘みもあるケーキ 食感はレアチーズケーキならではのつるんっと感(ドミニカ産のカカオ豆を使用) 底にはサクサクのクッキー生地。 お味はおもすぎず、爽やかに食べやすいチョコレートケーキでした。 "

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grand_masao_tokyo

" レアチーズとチョコの味が口の中でジワ〜〜てなって、下のクッキーの食感がサク〜〜と主張してきて、そのあと果実の味がブワ〜〜と口の中で広がって、最後その香りが鼻からスゥ〜〜と抜けていく #脳内スクランブル (イイ意味で) リピート確定また会おう "

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megood_sr

" 3度目のリピートですが、昨年末のマツコの知らない世界で紹介されてからは争奪戦が厳しく… クリームチーズとチョコレートのバランスが絶妙で、口どけがよいけど満足感も高い チョコレートは果実感のあるドミニカ産 食べたいときに食べたいだけカットして食べられるのが優秀🎵 "

PRODUCT

(商品写真)

Minimal

チョコレートレアチーズケーキ

今なら送料無料 ¥2,980(税込)

ミルキーなチーズからまろやかなチョコレート体験へ

送料無料でお取り寄せする

※送料無料キャンペーンはこちらのページのみです。

内容量: 1本(約20cm×5cm)
原材料: クリームチーズ(フランス産)、カカオ豆、生クリーム、砂糖、牛乳、小麦粉、バター、卵、ゼラチン(一部に乳成分・小麦・卵・ゼラチンを含む)
アレルギー: 乳成分・小麦・卵・ゼラチン(28品目中)
賞味期限: 発送日から9日以上(冷凍保管)。
解凍後は当日中にお召し上がりください。再冷凍はできません。

DETAIL
美味しさへのこだわり

  • (商品画像)

    このためだけの豆から造る
    オリジナルチョコレート

    クリームチーズとの相性を追求し、カカオ豆を特別にブレンドしたオリジナルチョコレートを使用。農園まで足を運び、厳選したカカオ豆だから叶う、なめらかな口当たりと心地よい軽やかな後味。

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    クリームチーズと
    チョコレートの新しい世界観

    酸味が少なく濃厚でミルキーなクリームチーズと、まろやかな甘味とほのかな酸味が特徴の、このためだけに特別に配合したチョコレートとの掛け合わせは相性抜群。

  • (商品画像)

    サクサクとした
    クッキーの食感

    クリーミーな口溶けのあとに、底に敷いたクッキーのサクサクとした食感のコントラストが心地よい。チーズとチョコレートとクッキーの三位一体を演出。

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Minimalスタッフおすすめ
3つの楽しみ方

  1. 1

    赤ワインと楽しむ

    渋みが少ないベリー系の赤ワインで
    よりリッチに。

  2. 2

    柑橘系のジャムを添えてみる

    ひと味ちがう
    さっぱり爽やかな味わいへ。

  3. 3

    半解凍

    冷蔵解凍で15分。
    アイスケーキのような冷たい味わい。
    口溶けとともに豊かな香りを楽しめます。

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チョコレートレアチーズケーキ

今なら送料無料 ¥2,980(税込)

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内容量: 1本(約20cm×5cm)
原材料: クリームチーズ(フランス産)、カカオ豆、生クリーム、砂糖、牛乳、小麦粉、バター、卵、ゼラチン(一部に乳成分・小麦・卵・ゼラチンを含む)
アレルギー: 乳成分・小麦・卵・ゼラチン(28品目中)
賞味期限: 発送日から9日以上(冷凍保管)。
解凍後は当日中にお召し上がりください。再冷凍はできません。

ABOUT Minimal
私たちミニマルとは

(商品写真)

引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ

Minimalは日本発のクラフトチョコレートブランド。
香りが豊かな特別なカカオ豆を使い、余分なものを入れない引き算の製法でスペシャルティチョコレートをおつくりしています。

Minimal

(商品写真)

Minimalのチョコレートが
お客様の手に届くまで

クリアに伝わるカカオの香り 必要なものだけで作る カカオの風味にかける本気

受賞歴

世界最高峰の国際品評会 6年連続69賞受賞

GIFT
ギフトにもご利用いただけます

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大切な人への贈り物に
おいしい時間を。

Minimalはちょっとしたギフトにも。
滑らかな食感と、濃厚ながらもくどくない味わいは、世代を問わず気に入っていただけます。
生菓子より長持ちする冷凍配送なのでギフトに好評です。

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Minimal

チョコレートレアチーズケーキ

今なら送料無料 ¥2,980(税込)

ミルキーなチーズからまろやかなチョコレート体験へ

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内容量: 1本(約20cm×5cm)
原材料: クリームチーズ(フランス産)、カカオ豆、生クリーム、砂糖、牛乳、小麦粉、バター、卵、ゼラチン(一部に乳成分・小麦・卵・ゼラチンを含む)
アレルギー: 乳成分・小麦・卵・ゼラチン(28品目中)
賞味期限: 発送日から9日以上(冷凍保管)。
解凍後は当日中にお召し上がりください。再冷凍はできません。

店舗情報

おかげさまで小道に行列ができるほど賑わっております。
たくさんの笑顔に毎日出会えることにスタッフ一同、心から感謝しております。

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    Minimal 富ヶ谷本店

    板チョコレート専門店(テイクアウト/イートイン)
    ご試食をしながらお選びいただけます

    〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
    小田急線「代々木八幡駅」、
    東京メトロ千代田線「代々木公園駅」徒歩6分
    営業時間:11:30-19:00(定休日無)

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    Minimal The Baiking 代々木上原

    ガトーショコラ専門店(テイクアウト/イートイン)
    イートイン限定で食べ比べも楽しめます

    〒151-0064 東京都渋谷区上原1-34-5
    各線「代々木上原駅」 徒歩1分
    営業時間:11:00-19:00(定休日無)

MESSAGE

おいしくて、新しい。

Minimalは、カカオ豆の仕入れからチョコレートづくりまでの全ての工程を自社工房で職人達が手仕事で行っています。

余分なものを全て引き算して作られたチョコレートは、ザクザクとしたカカオ豆の食感、クリアに感性に訴えるカカオ豆の香りが特徴。

目指しているのは、Minimalのチョコレートが毎日を少し面白く、豊かにすること。まずは体験してみてください。

GALLERY

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