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NUTTY CHOCOLATY

コロンビア

カカオ産地:コロンビア

カカオ割合:71%

軽くローストしたナッツのような風味

アーモンドのような甘い香りとカラメルのような心地よい苦味が特徴

親しみやすいダークチョコレートの印象とナッツの深く柔らかいコクがあり、味わいの柔らかいジャパニーズウイスキーやジャスミンティーを始めとする色素の薄い白茶との相性が良くペアリングにおすすめです。
食べやすいチョコレートらしさに加えて、ナッツやバニラ、苦味のあるカラメル感のスパイスなど人によって感じ方が異なって話が弾むので、一緒に食べる人と感想を話してみてください。

販売店舗:富ヶ谷銀座池袋白金高輪オンライン

¥1,512(税込)

CACAO & SUGAR ONLY

原材料は「カカオ」と「砂糖」のみ。その他副原料や香料は一切使用しておりません。 カカオ豆本来の味わいと香りをお楽しみ下さい。

TEXTURE

カカオ豆そのものの味わいと香りを生かすために、カカオ豆の粒子を粗く残しています。 ザクザクとしたカカオ豆の食感をお楽しみ下さい。

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NUTTY CHOCOLATYコロンビア

軽くローストしたナッツのような風味

¥1,512(税込)

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JOURNAL

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より深くカカオの世界を旅するために。

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