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商品一覧

FRUITY CITRIC

ボリビア

カカオ産地:ボリビア

カカオ割合:67%

焼きミカンのような風味

陳皮のような柑橘の香りと焼きミカンのような味わいが特徴

キレの良い渋味と果実感があり、煎茶やカモミール茶、ホップの利いたビールやテキーラなどとのペアリングがおすすめです。すっきりとした目覚めのために一口、渋みで気分を引き締めたい時に一口、お楽しみください。

販売店舗:富ヶ谷銀座

¥1,404(税込)

CACAO & SUGAR ONLY

原材料は「カカオ」と「砂糖」のみ。その他副原料や香料は一切使用しておりません。 カカオ豆本来の味わいと香りをお楽しみ下さい。

TEXTURE

カカオ豆そのものの味わいと香りを生かすために、カカオ豆の粒子を粗く残しています。 ザクザクとしたカカオ豆の食感をお楽しみ下さい。

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FRUITY CITRICボリビア

焼きミカンのような風味

¥1,404(税込)

FRUITY CITRICタンザニア

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¥1,404(税込)

FRUITY BERRY-LIKEベトナム

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¥1,296(税込)

FRUITY BERRY-LIKEコロンビア

白ブドウのような風味

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SAVORY HERBALトリニダード・トバゴ

杉の木やハーブの風味

¥1,080(税込)

JOURNAL

ジャーナル

Minimalが贈るBean to Barのウェブマガジン。
より深くカカオの世界を旅するために。

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