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商品一覧

FRUITY BERRY-LIKE

ベトナム

カカオ産地:ベトナム

カカオ割合:68%

カシスのようなジューシーな風味

ワインビネガーのような強い香りとベリーのような味わい深い渋みが特徴

酸味や渋みがあり果実味の強い飲み物と相性が良く、ハーブティ、浅煎りコーヒーやワインなどとのペアリングがおすすめです。
強い果実でリフレッシュしたい気分の時に、しっかりとしたワインと、お楽しみください。

販売店舗:富ヶ谷銀座オンライン

¥1,296(税込)

CACAO & SUGAR ONLY

原材料は「カカオ」と「砂糖」のみ。その他副原料や香料は一切使用しておりません。 カカオ豆本来の味わいと香りをお楽しみ下さい。

TEXTURE

カカオ豆そのものの味わいと香りを生かすために、カカオ豆の粒子を粗く残しています。 ザクザクとしたカカオ豆の食感をお楽しみ下さい。

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JOURNAL

ジャーナル

Minimalが贈るBean to Barのウェブマガジン。
より深くカカオの世界を旅するために。

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