JOURNAL

ジャーナル

“チョコレート×お茶”の実験的UGCを開催しました。Minimal’s Table with GEN GEN AN

June 07, 2018

チョコレートの新しい楽しみ方

5月26,27日に渋谷の茶葉屋”GEN GEN AN”さんと第2回目のMinimal’s Tableを開催しま […]

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Minimal’s Tableレポート「新しいお茶とチョコレートの出会い」ペアリングイベントwith GEN GEN AN を開催しました。

April 28, 2018

チョコレートの新しい楽しみ方

Minimal’s Table第二章とも言える連続開催イベント第1回目のパートナーは、「NEXT STANDARD TEA」を掲げ、茶葉づくりからお茶の提供までを一貫して行う、渋谷の茶葉屋「GEN GEN AN」。新しいお茶とチョコレートの出会いをレポートします。

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カカオとチョコレートの広い世界を楽しむ”テイスティングイベント”

April 14, 2018

チョコレートの新しい楽しみ方

Minimalにとって初めての試み、チョコレートのテイスティングイベントの開催レポートです。普段のお出ししているラインナップでは伝えきれない、カカオとチョコレートの広い世界をご体験いただきました。

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【“簡単” Minimal Flight の味わい方】Path/オーナーパティシエ 後藤裕一氏

January 17, 2018

チョコレートの新しい楽しみ方

フランス三ツ星店出身の気鋭のパティシエが、独創性あふれるアイデアでお手軽&おいしいメニューを提案します。

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【“簡単” Minimal Flight の味わい方】丸山珈琲/バリスタ・販売企画ディレクター 鈴木樹氏

January 17, 2018

チョコレートの新しい楽しみ方

世界2位のバリスタが家や職場でもできる、朝・昼・夜にホッと安らぐ至福のペアリングを紹介します。

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【“簡単” Minimal Flight の味わい方】GEM by moto/酒ソムリエ 千葉麻里絵氏

January 17, 2018

チョコレートの新しい楽しみ方

お酒好き必見!日本酒の体験を広げるソムリエが考案した、チョコレートと朝のお酒・昼のお酒・夜のお酒の新スタイルです。

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【“簡単” Minimal Flight の味わい方】Minimal/代表 山下貴嗣

January 16, 2018

チョコレートの新しい楽しみ方

「朝のサラダに」「昼のトーストに」「夜のワインに」、簡単にちょっと加えておいしくなる小ワザを披露します。

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カカオとチョコレートがある朝食で、一日のスタートを。「Minimal’s Table 〜Morning Recipe〜」

July 16, 2017

チョコレートの新しい楽しみ方

朝食は、これから始まる一日の準備です。Minimalでは朝食にチョコレートを取り入れて、充実した一日の準備ができるように新しいレシピを提案していきます。

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夏に楽しむチョコレート「Minimal Summer Table ’17」

June 09, 2017

チョコレートの新しい楽しみ方

Minimalはチョコレートを通じて毎日の生活の中で「素材を楽しむ豊かさ」を提案する「Life with Chocolate」というテーマをかかげています。暑い夏にもチョコレートを新しい発想でお楽しみください。

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『Minimal’s Table』カカオ・チョコレートを楽しむレシピ集

June 09, 2017

チョコレートの新しい楽しみ方

「Life with Chocolate」でご提案するレシピを「Minimal’s Table」としてご紹介します。簡単に出来るレシピも多いのでぜひご自宅やお友達との集まりでお試しください。

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