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『Minimal’s Table』カカオ・チョコレートを楽しむレシピ集

チョコレートの新しい楽しみ方

June 09, 2017

  

 

Minimalは「毎日の生活に、素材を楽しむ豊かさを」という思いを「Life with Chocolate」というテーマに込めています。

 

カカオやチョコレートには、カカオ産地の歴史や風土、カカオの生産者、カカオ由来のチョコレートの風味、ペアリングやフードレシピなどさまざまな「素材の楽しみ方」があります。

 

「Life with Chocolate」にちなんだレシピを『Minimal’s Table』というコンセプトのもと順次公開していきますので、ぜひご自宅でもお試しください。

 

03アイスクリーム×ベイクドチョコレート
バニラアイスクリーム
ベイクドチョコレート

 

03ヨーグルト×カカオニブ
ヨーグルト
カカオニブ

 

03アイスクリーム×カカオニブ
アイスクリーム
カカオニブ

 

03フルーツ×ベイクドチョコレート
フルーツ、生クリーム
ベイクドチョコレート

 

03メレンゲ×チョコレートスプレッド
メレンゲ
チョコレートスプレッド

 

03最中×チョコレートスプレッド
最中
チョコレートスプレッド

 

03ぜんざい×チョコレートスプレッド
白玉
チョコレートスプレッド

 

チョコレートスプレッドをお湯で延ばしてください

 

03プルーン×チョコレートスプレッド
プルーン
チョコレートスプレッド

 

03パンケーキ×チョコレートスプレッド
パンケーキ
チョコレートスプレッド

 

チョコレートスプレッドをお湯で延ばしてください

 

03テリーヌ×ベイクドチョコレート
バニラアイスクリーム
ベイクドチョコレート

 

アイスクリームとベイクドチョコレートを牛乳パックに詰めて固めてください

 

03ピザ×チョコレートスプレッド
ピザ生地、フルーツ、はちみつ
チョコレートスプレッド

 

03トースト×カカオニブ
トースト、はちみつ
カカオニブ

 

03シリアル×カカオニブ
シリアル、牛乳
カカオニブ

 

03ハチミツ×カカオニブ
はちみつ
カカオニブ

 

03キャロットラペ×カカオニブ
にんじん、ビネガー、オリーブオイル、塩、ホワイトペッパー
カカオニブ

 

03サラダ×カカオニブ
サラダ
カカオニブ

 

03クリームチーズ×カカオニブ
クリームチーズ、クラッカー
カカオニブ

 

03タルティーヌ×スプレッド
バナナ、くるみ、はちみつ
チョコレートスプレッド、カカオニブ

 

ワカモレ×カカオニブ
アボカド、玉ねぎ、レモン、ハラペーニョ、塩、胡椒
カカオニブ

 

03チーズプレート×チョコレートスプレッド
チーズ、クラッカー、ナッツ
チョコレートスプレッド、カカオニブ

 

 

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