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雨の日は、ほっと安らぐ ”ホットチョコレート”をご用意しています(富ヶ谷本店・銀座店限定)

June 20, 2018

梅雨の雨降りが本格的になってきました。

この時期はホットチョコレートがおすすめです。 急に涼しくなって、雨も降って、移動するのもひと手間な時期は、温かくて元気が出る一杯でほっと安らいでください。

 

梅雨の間、Minimalでは雨の日にご来店いただいた方に、ひとくちのミニサイズですがホットチョコレートをお配りしています。

気持ちだけでも晴れやかになっていただけると嬉しく思います。

お近くにいらっしゃった際は、気軽にお立ち寄りください。

 

ホットチョコレートご用意の詳細

■配布商品:ホットチョコレート(ミニカップでご提供)

■実施店舗:富ヶ谷本店、銀座店

■期間:梅雨明けまでの雨の日

 

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新しいアイスクリームが完成しました。新レシピはカカオをより味わうリッチなチョコレート35%増。

June 09, 2018

暑くなって、冷たいものが美味しい季節になりました。

Minimalでは夏になると、自家製のアイスクリームやショコラトル(冷たいチョコレートスムージー)などを楽しみに多くのお客様にご来店をいただいています。

 

Minimalでは「産地によって異なるカカオの香りを楽しむチョコレート」を目指しておつくりしていますが、アイスクリームも同じ様にカカオやチョコレートの風味そのものをお楽しみいただけるようにおつくりをしています。

 

香料ではなく素材そのものの豊かな香りを引き出すレシピを研究し、お客様にも大変ご好評をいただく夏の定番品となりました。 そのアイスクリームですが、より高い完成度を目指して、創業から4度目の夏を迎える今年、リニューアルいたしました。

 

チョコレート35%増でよりリッチに

新レシピではチョコレートを35%、多く使用することにしました。

チョコレートの風味をよりリッチに味わいながらも、Minimalらしく後味はさっぱりと、カカオのキャラクターをより明確に表現することが出来ました。

NUTTY、FRUTY、SAVORYの3種類がありますがそれぞれ全くキャラクターが違うので、ぜひ食べ比べて好きなアイスクリームを見つけていただけると嬉しく思います。

また旧レシピでは経時でどうしても固くなりがちだったのですが、今回のレシピではなめらかな状態を維持することができ、アイスクリームとしての完成度もより上がったと思っています。

新レシピでのアイスクリームは6月10日(日)から各店舗で販売を開始しますので、ぜひ今夏の新アイスクリームをご賞味ください。

オンラインショップでの配送も承っていますので、ご自宅用、またお中元などの贈り物にもぜひご利用ください。

 

プレミアムアイスクリーム

■種類:3種類

・NUTTY HAITI:軽くローストしたアーモンドのような甘い味わい
・FRUITY VIETNAM:ブラックベリーのような爽やかな味わい
・SAVORY TRINIDAD and TOBAGO:淡くミントのような豊かな味わい

■容量:120ml/1個

■価格:550円(税別)/1個、3,300円(税別)/6個セット

■販売店舗:富ヶ谷本店・銀座店・東武池袋店・白金高輪店(1個での販売のみ)、オンラインショップ(6個セットの販売のみ)

 

オンラインショップでは、リニューアル商品を販売開始いたしました!

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