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4月限定「フルーティなチョコレートとコーヒーのパフェ」

March 26, 2018

富ヶ谷本店限定でご提供している月替わりスイーツ。

4月はフルーティーな香りが口いっぱいに広がるさわやかな「チョコレートとコーヒーのパフェ」です。

フルーティーにペアリングした”チョコレート”と”コーヒー”で作った、冷たいアイスクリームとみずみずしいゼリーをメインにし、サクサクのビスコッティや、とろけるようなチョコレートソースなど全11品をトッピングした贅沢なパフェです。

 

このパフェは昨年もご提供しておりましたが、お客様から復活してほしいというお声が最も多かったスイーツです。今年はコーヒーの種類を変えて、復活いたします。

 

”チョコレート”にはベトナム産カカオを使用。カシスのようなジューシーな風味が特徴で、パフェのフルーティさを際立たせています。アイスクリームやゼリーだけでなく、トップのホイップチョコレートクリームや、底のブラウニーもすべてシングルオリジン(同一産地)です。

 

”コーヒー”はスペシャルティコーヒーの名店「丸山珈琲」のパナマ産(エリダ農園)カトゥアイ種の中煎り豆を使用。様々なフルーツを思わせる味わいとシロップのような甘味が特徴のコーヒーです。

 

ぜひ富ヶ谷店にてご賞味ください。

 

■価格

単品:950円(税抜)

コーヒーセット:1,200円(税抜)

■販売期間・限定数

富ヶ谷本店限定

4月1日-30日

1日15食限定

 

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