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Minimal’s Table on 12.14(木) “パーティー with Chocolate” @富ヶ谷本店

November 26, 2017

Minimal’s Table on 12.14(木)
パーティー with Chocolate @富ヶ谷本店

 

11/25(土) 新商品”Minimal Party Box”が発売になりました。
今年最後のMinimal’s Tableは、”Minimal Party Box”とワインのペアリングを楽しむ「パーティー with Chocolate」を開催します!ペアリングのご提案もいたしますが、難しいことは考えず年末に楽しくおいしいワインを飲みに、お気軽にご参加ください!

 

12/14(土) 19:30-21:30
Minimal 富ヶ谷本店

 

ご用意:チョコレート、ワイン(赤・白・ヴェルモット)
料金:5,000円(税込)
定員:10名

 

お申込情報

 

- Minimal Party Box
Minimalでも代表的で最も風味の異なるNUTTYとFRUITYの一口チョコレートのアソートボックス(24枚入り)です。チョコレートらしい風味のNUTTYと、ベリー系の風味が特徴なFRUTYの2種類とのペアリングをお楽しみいただきます。

 

- ワイン
南アフリカ産の、白ワイン、赤ワイン、ヴェルモットの3本をご用意しました。

 

・白ワイン “Druifkop / セミオン“
「ドライフコップ」=「ブドウのことで頭がいっぱい」というユニークな名前のワインです。トロピカル系の果実味がフレッシュでジューシーな飲みやすいワインです。チョコレートと飲むと新しいキャラクターが見えてくるのがポイントです。

 

・赤ワイン “Copper Pot / ピノ・ノアール”
南アフリカはヨーロッパと似たフレッシュなピノ・ノアールの産地として注目されています。ベリー系のフレッシュなワインです。チョコレートと飲むとボディが出るのがポイントです。

 

・ヴェルモット ”Caperitif”
白ワインをベースに、南アフリカ固有のハーブなど35種類以上のスパイスや果物を浸漬して造った甘口のヴェルモット。過去に消滅したレシピを、昔の製法のままに復活させた唯一無二のヴェルモットです。
南アフリカで仕入れたシロップを使ったカクテルやソーダなどでお好みの味をつくって自由にペアリングをお試しください!

 

ワインはどれもナチュラルなビオロジックのワインです。
イベントでは南アフリカのワイナリーを直接訪れてワインをセレクトする、ラフィネさんから産地や作り手のお話もいただけるので、ワイン片手によりお楽しみいただけると思います!

 

年末に楽しく飲む ”パーティー with Chocolate”、ぜひお気軽にご参加ください!

 

▼お申込情報

 

■日時
12月14日(木)19:30 - 21:30(終了予定)

 

■場所
富ヶ谷本店(予約制)

代々木公園駅、代々木八幡駅から徒歩6分

https://mini-mal.tokyo/access/

 

■ご用意
・各種チョコレート
・白ワイン、赤ワイン、ヴェルモット(全て南アフリカ産)

 

■参加費
5,000円(税込)

 

■ご予約
Eメールもしくはお電話で承ります。
宛先:workshop@mini-mal.tokyo
電話番号:03-6322-9998
前日以降にキャンセルの場合、キャンセル料が全額お客様負担となりますのでご了承ください。

 

■定員
10名

 

■お持ち物
特にございません
お食事のご用意はありませんので、事前に軽いお食事をお済ませになってご参加ください

▼Minimal’s Tableとは
Minimalは「毎日の生活に、素材を楽しむ豊かさを」という思いを「Life with Chocolate」というテーマに込めています。
カカオやチョコレートには、カカオ産地の歴史や風土、カカオの生産者、カカオ由来のチョコレートの風味、ペアリングやフードレシピなどさまざまな「素材の楽しみ方」があります。
こうした楽しみ方を体験してもらえる場として『Minimal’s Table』を毎月開催しております。

 

>“新商品”Party Boxはこちらから<

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