人気フレーバー・5種セット

Tasting Set M

定番フレーバー5種のテイスティングセット。Bean to Barが初めての方の食べ比べやギフトにおすすめです。良質なカカオを使った独自の製法による、豊かな香りとザクザクの食感をお楽しみください。


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カカオ本来の豊かな風味を食べ比べるセット

Minimalのチョコレートの原材料はカカオと砂糖のみ。産地によって個性の違う、多彩なカカオの香りが際立ちます。

カカオ豆の表現に徹底的にこだわり、それぞれのカカオ豆にあわせて焙煎・摩砕・配合などを調整してお作りしています。

果物やスパイスが入っているのかと思うほどの豊かな香りをお楽しみください。

5つ産地のカカオの香ばしさが際立つラインナップ

5種類のチョコレートが3枚ずつ入っています。

[茶] ナッツのような風味
[橙] 果実のような風味
[緑] スパイスやハーブのような風味
[白] ミルクチョコレートのような風味
[黒] なじみ深いカカオの風味

カカオと砂糖だけで香りが豊かな秘密は、素材と製法

職人の手仕事で、余分な乳脂肪を入れない引き算の製法を用い、スペシャルティチョコレートを作っています。

Minimalは世界中のカカオ農園を訪れ選び抜いた、香り豊かな高品質なカカオ豆を使っています。

国際品評会で4年連続・合計61賞を受賞中。

ワインやコーヒーのような、チョコレートの新しい体験をお楽しみください

素材の産地や製法で風味が異なるチョコレートは、ワインやコーヒーのように楽しめます。

カカオバターの油分の食感が非常に少ないMinimalのチョコレートは、香り豊かで後味は軽やか。友達や家族とテイスティングで盛り上がったり、ペアリングを試してみてください。

Tasting Set M

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※2020年12月4日正午以降のご注文より下記の常温配送の料金に切り替わります。

〇沖縄を除く地域(全国一律)
・常温配送(12月頃-3月頃):740円(税込)
・冷蔵配送(4月頃-11月頃):950円(税込)
〇沖縄
・常温配送(12月頃-3月頃):1,290円(税込)
・冷蔵配送(4月頃-11月頃):1,500円(税込)

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□代金引換
・ヤマト運輸のみのお取り扱いです。
・手数料330円が発生します(お受け取り時にお支払い)
・ヤマト運輸でのお荷物保管期間は1週間となります。

商品詳細

【原材料】カカオ豆、砂糖
【内容量】75g
【賞味期限】製造から1年
【カカオ産地】ブレンド

保存方法

28℃以上で溶けてしまうため高温や直射日光は避けてください。推奨は16℃前後(冷蔵庫では野菜室)以下での保存になります。 温度変化が劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただけると香りをご維持いただけます。

また熟成による風味の変化もお楽しみいただけます。少し残して1か月後に食べていただくとまた違う風味をお楽しみいただけます。