爽やかなオレンジとリッチなチョコレート

2層の生ガトーショコラ‐オランジェット‐

3つの産地のカカオを使い、2層の生地に仕立てました。ケーキを食べるように、味わいの変化をお楽しみください。


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大人なオランジェットのような風味

濃厚なチョコレートに爽やかな果実感。ふわっと口どけよくスフレケーキのような食感です。

爽やかさに加えてオレンジの皮の心地よい渋みや、カカオ由来のクローブのようなスパイス感があり、大人なリッチな余韻をお楽しみいただけます。

2層のチョコレートでケーキのような満足感

上層にはビターな80%チョコレートにオレンジの果肉と皮を、下層にはリッチで王道のチョコレートを丁寧に重ねました。

ケーキのように複雑に変化する風味を楽しんでいただけます。

立体的で香り豊かなチョコレート

チョコレートはニカラグア産・ハイチ産・ガーナ産カカオを使用。

オレンジと相性が良く馴染みやすいナッツのような風味をベースにカカオの香りを組み合わせて、香ばしさコクなど立体的で複雑な味わいをつくりました。

ペアリングで果実感をより楽しむ

紅茶と合わせると、オレンジピールのような余韻がジューシーな味わいに。果実感の余韻を長く楽しめます。お酒は白ワインがおすすめ。果実感が強化されて爽やか・軽やかな印象を楽しめます。

夏の贈答やお中元にもご利用ください。

【送料無料】2層の生ガトーショコラ -オランジェット-

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商品詳細

【内容量】約20×5cm
【賞味期限】製造から冷凍15日間、解凍3日間
【解凍方法】冷凍でお届けいたします。お召し上がりの前に食べる分だけカットし、冷蔵庫で解凍してお召し上がり下さい。【原材料】卵、砂糖、カカオ豆、オレンジピューレ(濃縮オレンジ果汁/クエン酸、香料)、オレンジ砂糖漬(オレンジピール、砂糖、水飴、その他)
【アレルギー】卵、オレンジ(ゼラチンを使用している製造所で製造)
【栄養成分】重量100あたり 熱量360kcal たんぱく質3.6g 脂質19.8g 炭水化物41.9g 食塩相当量0.16g