ブドウとチョコレート
オレンジワインとチョコレート
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¥1,680

冷蔵

Minimal(ミニマル)のシグニチャーライン「'XXX(プライム)」

コロンビアの先住民アルアコ族がつくる希少なカカオ豆のみで造る、シングルオリジンのチョコレート。ブドウジャムのような風味が特徴の1枚です。

※注文日により配送指定可能日は異なるため、別途ご指定ください

金額: ¥1,680

カカオの魅力が凝縮された、人気No.1チョコレート。

フルーティでフローラルな複雑な風味が特徴のコロンビア産カカオが持つ魅力を存分に引き出しました。カカオ豆と砂糖のみでブドウのような果実味、花のようなキャラクターをはっきりと感じられる味わいは、Minimalの板チョコレートの中で最も人気の1枚です。

細部まで調整することで表現した、ぶどうのような果実味。

Minimalではカカオのさまざまなニュアンスを表現するために、1℃単位の焙煎、1%刻みでカカオ濃度の調整を行いチョコレートをお造りしています。
カカオバター由来の甘味とぶどうのような果実味、フローラル感のバランスを調整しました。複雑な酸とフローラル感をよりはっきりと感じられるように、挽き目を細部まで調整し中粗挽きで仕上げた、ぶどうジャムのような驚きの風味をお楽しみください。

おすすめのペアリングは「オレンジワイン」

後味がすっきりのチョコレートは飲み物や食べ物と組み合わせる「ペアリング」を楽しむことができます。
こちらのチョコレートは「オレンジワイン」とあわせてお楽しみください。互いの果実味が強調されて爽やかな味わいが生まれ、チョコレートらしい余韻が感じられます。

世界的な国際品評会で金賞を受賞した最上の1枚

Minimalならではの特徴がはっきりと感じられるシグニチャーライン「'XXX(プライム)」は、特別な製法や特別なカカオ豆で仕上げたラインです。今回はコロンビア アルアコ族の希少なカカオ豆のみを使用したシングルオリジンチョコレートで、インターナショナル・チョコレート・アワード(ICA)世界大会2019年Plain/origin bars部門のRough groundにて金賞受賞した特別な1枚です。

CHOCOLATE NOTE

FLAVORFeel of Grape jam
ORIGINColombia
VARIETYLocal cacao
RATIOCacao beans 67%
SUGARMade from Beet
TEXTURE121μm, Medium
ROAST36min, 110-130℃, Light
Cacao 3  ■ ■ ■
Fresh fruits 4  ■ ■ ■ ■
Floral 2  ■ ■

'Arhuaco

DropDown 内容量
50g
DropDown 原材料
カカオ豆(コロンビア)、砂糖
DropDown 栄養成分
エネルギー565kcal、タンパク質8.2g 、脂質35.7g、炭水化物52.7g、食塩相当量0.01g(100gあたり)この表示値は目安です
DropDown 賞味期限
発送日から2か月以上

※賞味期限について※
繊細なカカオの風味を表現するための賞味期限を設定しております。詳細はこちらをご覧ください。
DropDown 保存方法
28℃以上で溶けてしまうため高温や直射日光は避けてください。推奨は16℃前後(冷蔵庫では野菜室)以下での保存になります。 温度変化が劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただけると香りをご維持いただけます。 また熟成による風味の変化もお楽しみいただけます。少し残して1か月後に食べていただくとまた違う風味をお楽しみいただけます。
DropDown 配送温度帯
4月頃-11月頃は「冷蔵配送」
12月頃-3月頃は「常温配送」でお届けいたします。
DropDown Minimalのチョコレートについて
カカオ豆本来の香りを存分に引き出すため、カカオ豆の粒子を粗く残しております。そのため、チョコレートの生地に細かい粒状の食感が残りますが、品質には問題ございません。

配送・お支払いについて

DropDown 送料について

本商品はヤマト運輸(クロネコヤマト)冷蔵便での配達となります。
冷凍配送商品と同時にご購入いただいた場合、配送温度帯ごとに分割して配送いたします。

※2024年3月15日以降のご注文より下記の冷蔵配送の料金に切り替わっております。

〇沖縄を除く地域(全国一律)
・冷蔵配送(3月頃-11月頃):950円(税込)
・複数温度帯の分割配送:950円(税込)

〇沖縄
・冷蔵配送(3月頃-11月頃):1,500円(税込)
・複数温度帯の分割配送:1,500円(税込)

※カート内に送料無料の商品が含まれる場合や、商品合計金額が8,000円以上のご注文は送料無料となります

DropDown お届け希望日について

ご指定のない場合には、お届け期間内の最短でお届けいたします。

1注文につき1つのお届け日となります。異なるお届け日を希望の商品は、別でご注文をお願いいたします。

※配送希望日・時間は配送地域や配送状況により、ご指定いただいた内容でお届けできない場合がございます

DropDown あわせ買いについて

2023年6月6日より異なる温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の商品を同時にご注文いただけるようになりました(詳細はこちら)。

※温度帯ごとに梱包・配送いたしますが、追加の送料・手数料はかかりません
※商品の形状によっては配送温度帯に関わらず、あわせ買いが出来ない商品もございます

DropDown 表記価格について
税込価格(送料別)になります
DropDown 決済方法について

クレジットカード、スマホ決済、あと払い(ペイディ)、AmazonPay、Shop Pay、Google Pay、au PAY、EPOS かんたん決済よりご選択いただけます。

なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。

□クレジットカード決済
・VISA、MASTER、アメリカン・エキスプレス、JCB

□スマホ決済
・PayPay、LINE Pay、メルペイが対応しております。
・ご利用は「スマホ決済・KOMOJU」を選択下さい。
・ 手数料は無料です。
・決済画面になりましたら、即時にお支払い下さい。
・即時決済いただけない場合、自動的にご注文がキャンセル処理されます。
・キャンセル後に再度ご注文いただいた際に在庫切れの場合がございます。予めご了承ください。

□あと払い(ペイディ)
コンビニ払いは356円の手数料が発生します。
銀行振込は振込手数料が発生します。
お買い物した、翌月1日~3日の間にメールとSMSでご請求金額が通知されます(商品に請求書などは同封されません)
ご利用方法の詳細はこちらをご覧ください。

□AmazonPay
Amazonアカウントに登録されたお支払い方法と住所情報を使って、商品やサービスの支払いができるサービスです。
お支払い画面で「Amazon Pay」を選択いただくと、すでにAmazonアカウントに登録されているお支払い情報や配送先を利用してスピーディにお買い物ができます。

□Shop Pay
Shopifyが提供する決済サービスです。
Shop Payにてメールアドレスと携帯電話番号を登録すると、次回購入時にメールアドレスと携帯電話番号に送られる6桁のショップペイコード(SMS認証)を入力するだけで、配送先やクレジットカード情報を入力することなく、簡単に支払いができます。
Shop Payのご利用方法の詳細はこちら

□Google Pay
Google Payのアカウントにご登録されている住所と決済情報を利用して、お買い物ができるシステムです。

□au PAY
au PAY残高を利用して商品等の代金支払いを行うことができます。決済手数料はかかりません。
au PAYを使用すれば、Minimalでのお買い物でもPontaポイントがたまります。

□EPOS かんたん決済
EPOS NetのIDとパスワードで簡単に決済ができます。
エポスカードでのお支払となり、エポスポイントのご利用も可能です。

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Customer Reviews

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年代: 50代
性別: 女性
目的: プレゼント・ギフトのため
だいすきなチョコレート

コーヒーが好きな友人に、合わせて食べてみてほしくて贈りました。チョコレートを改めて好きになったと感想をもらい、なんだか嬉しくなりました。

***
年代: 40代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
プチギフトに最適

相手の負担にならない金額とサイズ感、ちょっとしたプレゼントや何かのささやかなお礼などにぴったりだと思います。
そしてとてもセンスの良い人だと思ってもらえそうです(笑)

***
年代: 30代
性別: 男性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
カカオの魅力を知りました

カカオと砂糖だけでこの華やかさ!
今まで知らなかった世界が、この一口で開けました!

今まで食べていたチョコとは違いすぎて、全く新しいスイーツに出会った気分です。
他のチョコも是非食べてみたいです。
minimalさん、ありがとう!

***
年代: 50代
性別: 男性
目的: 自宅で食べるため(1人暮らし), プレゼント・ギフトのため
美味くてビックリ

チョコの可能性って、すごいですね。

***
年代: 40代
性別: 男性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
リピート確実!

今回2度目の購入。一度食べて頂くと独特の風味にハマる事間違いなし。見た目はチョコレートそのものですが、口に含むと本当にブドウジャムでした。チョコレート好きの方にはぜひオススメします。

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性別: 女性
目的: プレゼント・ギフトのため
だいすきなチョコレート

コーヒーが好きな友人に、合わせて食べてみてほしくて贈りました。チョコレートを改めて好きになったと感想をもらい、なんだか嬉しくなりました。

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年代: 40代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
プチギフトに最適

相手の負担にならない金額とサイズ感、ちょっとしたプレゼントや何かのささやかなお礼などにぴったりだと思います。
そしてとてもセンスの良い人だと思ってもらえそうです(笑)

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年代: 30代
性別: 男性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
カカオの魅力を知りました

カカオと砂糖だけでこの華やかさ!
今まで知らなかった世界が、この一口で開けました!

今まで食べていたチョコとは違いすぎて、全く新しいスイーツに出会った気分です。
他のチョコも是非食べてみたいです。
minimalさん、ありがとう!

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年代: 50代
性別: 男性
目的: 自宅で食べるため(1人暮らし), プレゼント・ギフトのため
美味くてビックリ

チョコの可能性って、すごいですね。

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年代: 40代
性別: 男性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
リピート確実!

今回2度目の購入。一度食べて頂くと独特の風味にハマる事間違いなし。見た目はチョコレートそのものですが、口に含むと本当にブドウジャムでした。チョコレート好きの方にはぜひオススメします。