HIGH CACAO
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HIGH CACAO

¥1,296

カカオ豆と砂糖のみで作ったチョコレート
馴染み深いカカオの風味
  • #beantobar

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01

馴染み深いカカオの風味

1℃、1%単位にこだわったで製法で風味を引き出し、ザクザクしたカカオ豆の食感を残しました。 「HIGH CACAO」はローストナッツのような香りと、カカオ豆の深い苦味が生み出す、馴染み深いカカオの風味を楽しめます。

02

スパイシーなチャイとあわせて

本格的なチャイと一緒に食べてみてください。ローストナッツのような芳ばしい香りから、チャイによって引き出される隠れていたスパイス香に変化します。

03

職人が引き出す深煎りカカオの芳ばしさ

カカオ豆によって異なる風味を楽しむMinimalのチョコレート。 「HIGH CACAO」の風味のなかに感じられる要素は、苦味とスパイス。 カカオ豆そのものが持つ苦いだけではない芳ばしさを、職人の手仕事で引き出しました。

CHOCOLATE NOTE

FLAVORFeel of Bitter chocolate
ORIGINBlended
VARIETYMixture
RATIOCacao beans 80%
SUGARMade from Beet
TEXTURE148μm, Rough
ROAST47min, 110-145℃, Dark
CACAO 7  ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
BITTERNESS 6  ■ ■ ■ ■ ■ ■
SPICY 3  ■ ■ ■

HIGH CACAO

内容量 50g
原材料 カカオ豆、砂糖
栄養成分 エネルギー303kcal、タンパク質3.4g 、脂質21.8g、炭水化物23.5g、食塩相当量0.4g(50gあたり)
賞味期限 製造から1年間
保存方法 28℃以上で溶けてしまうため高温や直射日光は避けてください。推奨は16℃前後(冷蔵庫では野菜室)以下での保存になります。 温度変化が劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただけると香りをご維持いただけます。 また熟成による風味の変化もお楽しみいただけます。少し残して1か月後に食べていただくとまた違う風味をお楽しみいただけます。
HIGH CACAO

配送・お支払いについて

送料について

ヤマト運輸(クロネコヤマト)での配達となります。

※3月上旬以降は下記の冷蔵配送の料金に切り替わります。

〇沖縄を除く地域(全国一律)
・常温配送(12月頃-3月頃):740円(税込)
・冷蔵配送(4月頃-11月頃):950円(税込)
〇沖縄
・常温配送(12月頃-3月頃):1,290円(税込)
・冷蔵配送(4月頃-11月頃):1,500円(税込)

※代金引換での決済の場合の手数料は含まれておりません。

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ご指定のない場合には、お届け期間内の最短でお届けいたします。

1注文につき1つのお届け日となります。異なるお届け日を希望の商品は、別でご注文をお願いいたします。

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お手数ですが、別のご注文にわけてご購入ください。

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なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。

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・VISA、MASTER、アメリカン・エキスプレス
※JCBのご利用は(JCB クレジットカード決済 - KOMOJU)を選択下さい。

□KOMOJUコンビニ決済(前払い)
※2021年1月22日(金)15時までのご注文をもちまして提供終了させていただきました。

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・コンビニ払いは356円の手数料が発生します。
・銀行振込は振込手数料が発生します。
・ご利用の際にアカウント登録が必要です。

□代金引換
・ヤマト運輸のみのお取り扱いです。
・手数料330円が発生します(お受け取り時にお支払い)
・ヤマト運輸でのお荷物保管期間は1週間となります。

Our Philosophy

引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ

余分なものを引き算し、
カカオそれぞれの風味を引き立てる。
素材と真摯に向き合うことで生まれた
新しいチョコレートの体験を。

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