生ガトーショコラ -White day-
火入れを丁寧に調整し、カカオのダイレクトな香りとなめらかでとろけるような食感を味わえる生ガトーショコラです。材料は卵、砂糖、カカオ豆、紅茶(グルテンフリー)とシンプルながら、Minimalらしいカカオの特徴をしっかりと引き出した香り豊かな一本です。熟したコクのある甘さのチョコレートに、紅茶の心地よい渋みと甘さのバランスをお楽しみください。

数量限定です。限定本数の予約が無くなり次第、終了となります。

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一度におつくりできる量が限られているため、お届け希望日ごとにご注文を承っています。期間を3つ設けていますので、到着ご希望日の含まれる期間からご注文ください。





Minimal職人のこだわりレシピ

生ガトーショコラは、Bean to Bar のMinimalだからこそできる、カカオの豊かな香りを最大限に引き出して表現したガトーショコラです。

原材料はカカオ・砂糖・卵をベースに、ココナッツミルク(限定フレーバーではコーヒー)を加えています。小麦粉やその他香料は一切使用しないシンプルでミニマルな原材でお作りしています。

老若男女問わず、グルテンフリーを気にされる方にもお召し上がりいただけるレシピです。

商品詳細

価格:3,510円(税込)
サイズ:約20×5cm
原材料:卵、砂糖、カカオ豆、紅茶
お届けについて:冷凍でお届けいたしますので、食べる分だけカットし冷蔵解凍してお召し上がり下さい。
解凍方法:お召し上がりの前に冷蔵庫で解凍をして下さい。1-2時間ほどで解凍されます。
賞味期限:製造から冷凍保管で14日間、解凍後冷蔵保管で2日間