HIGH CACAO
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HIGH CACAO

¥1,296

カカオと砂糖のみで表現した、
馴染み深いカカオの風味
  • #beantobar
  • #Minimal 富ヶ谷本店
  • #TheBaking
  • #板チョコレート

●食べ比べをお得により楽しく
板チョコレートを4枚買うと「HIGH CACAO」か「CLASSIC」をプレゼント詳細はこちら
 

配送・お支払いについて

馴染み深いカカオの風味

1℃、1%単位にこだわったで製法で風味を引き出し、ザクザクしたカカオ豆の食感を残しました。 「HIGH CACAO」はローストナッツのような香りと、カカオ豆の深い苦味が生み出す、馴染み深いカカオの風味を楽しめます。

スパイシーなチャイとあわせて

本格的なチャイと一緒に食べてみてください。ローストナッツのような芳ばしい香りから、チャイによって引き出される隠れていたスパイス香に変化します。

職人が引き出す深煎りカカオの芳ばしさ

カカオ豆によって異なる風味を楽しむMinimalのチョコレート。 「HIGH CACAO」の風味のなかに感じられる要素は、苦味とスパイス。 カカオ豆そのものが持つ苦いだけではない芳ばしさを、職人の手仕事で引き出しました。

CHOCOLATE NOTE

FLAVORFeel of Bitter chocolate
ORIGINBlended
VARIETYMixture
RATIOCacao beans 80%
SUGARMade from Beet
TEXTURE148μm, Rough
ROAST47min, 110-145℃, Dark
Cacao 7  ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
Bitterness 6  ■ ■ ■ ■ ■ ■
Spicy 3  ■ ■ ■

HIGH CACAO

DropDown 内容量
50g
DropDown 原材料
カカオ豆、砂糖
DropDown 栄養成分
エネルギー303kcal、タンパク質3.4g 、脂質21.8g、炭水化物23.5g、食塩相当量0.4g(50gあたり)この表示値は目安です
DropDown 賞味期限
発送日から2か月以上

※賞味期限について※
繊細なカカオの風味を表現するための賞味期限を設定しております。詳細はこちらをご覧ください。
DropDown 保存方法
28℃以上で溶けてしまうため高温や直射日光は避けてください。推奨は16℃前後(冷蔵庫では野菜室)以下での保存になります。 温度変化が劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただけると香りをご維持いただけます。 また熟成による風味の変化もお楽しみいただけます。少し残して1か月後に食べていただくとまた違う風味をお楽しみいただけます。
DropDown 配送温度帯
4月頃-11月頃は「冷蔵配送」
12月頃-3月頃は「常温配送」でお届けいたします。
HIGH CACAO

配送・お支払いについて

送料について

ヤマト運輸(クロネコヤマト)冷蔵便での配達となります。

※2021年3月15日以降のご注文より下記の冷蔵配送の料金に切り替わっております。

〇沖縄を除く地域(全国一律)
・冷蔵配送(4月頃-11月頃):950円(税込)
・常温配送(12月頃-3月頃):740円(税込)

〇沖縄
・冷蔵配送(4月頃-11月頃):1,500円(税込)
・常温配送(12月頃-3月頃):1,290円(税込)

※代金引換での決済の場合の手数料は含まれておりません。

お届け希望日について

ご指定のない場合には、お届け期間内の最短でお届けいたします。

1注文につき1つのお届け日となります。異なるお届け日を希望の商品は、別でご注文をお願いいたします。

あわせ買いについて

配送温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の異なる商品とは一緒にご注文ができません。
お手数ですが、別のご注文にわけてご購入ください。

表記価格について

税込価格(送料別)になります

決済方法について

クレジットカード、スマホ決済、あと払い(ペイディ)、代金引換よりご選択いただけます。

なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。

□クレジットカード決済
・VISA、MASTER、アメリカン・エキスプレス
※JCBのご利用は(JCB クレジットカード決済 - KOMOJU)を選択下さい。

□スマホ決済
・PayPay、LINE Pay、メルペイが対応しております。
・ご利用は「スマホ決済・KOMOJU」を選択下さい。
・ 手数料は無料です。
・決済画面になりましたら、即時にお支払い下さい。
・即時決済いただけない場合、自動的にご注文がキャンセル処理されます。
・キャンセル後に再度ご注文いただいた際に在庫切れの場合がございます。予めご了承ください。

□あと払い(ペイディ)
・コンビニ払いは356円の手数料が発生します。
・銀行振込は振込手数料が発生します。
・ご利用の際にアカウント登録が必要です。

□代金引換
・ヤマト運輸のみのお取り扱いです。
・手数料330円が発生します(お受け取り時にお支払い)
・ヤマト運輸でのお荷物保管期間は1週間となります。

□KOMOJUコンビニ決済(前払い)
※2021年1月22日(金)15時までのご注文をもちまして提供終了させていただきました。

よくあるご質問・お問い合わせはこちら

Our Philosophy

引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ

余分なものを引き算し、
カカオそれぞれの風味を引き立てる。
素材と真摯に向き合うことで生まれた
新しいチョコレートの体験を。

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