『Minimal's Table』カカオ・チョコレートを楽しむレシピ集

Minimalは「毎日の生活に、素材を楽しむ豊かさを」という思いを「Life with Chocolate」というテーマに込めています。  

 

カカオやチョコレートには、カカオ産地の歴史や風土、カカオの生産者、カカオ由来のチョコレートの風味、ペアリングやフードレシピなどさまざまな「素材の楽しみ方」があります。  

 

「Life with Chocolate」にちなんだレシピを『Minimal’s Table』というコンセプトのもと順次公開していきますので、ぜひご自宅でもお試しください。

 

  アイスクリーム×ベイクドチョコレート

バニラアイスクリーム

ベイクドチョコレート  

 

ヨーグルト×カカオニブ

ヨーグルト

カカオニブ  

 

アイスクリーム×カカオニブ

アイスクリーム

カカオニブ  

 

フルーツ×ベイクドチョコレート

フルーツ

生クリーム

ベイクドチョコレート  

 

メレンゲ×チョコレートスプレッド

メレンゲ

チョコレートスプレッド

 

  最中×チョコレートスプレッド

最中

チョコレートスプレッド  

 

ぜんざい×チョコレートスプレッド

白玉

チョコレートスプレッド

チョコレートスプレッドをお湯で延ばしてください  

 

プルーン×チョコレートスプレッド

プルーン

チョコレートスプレッド  

 

パンケーキ×チョコレートスプレッド

パンケーキ

チョコレートスプレッド チョコレートスプレッドをお湯で延ばしてください  

 

テリーヌ×ベイクドチョコレート

バニラアイスクリーム

ベイクドチョコレート

アイスクリームとベイクドチョコレートを牛乳パックに詰めて固めてください  

 

ピザ×チョコレートスプレッド

ピザ生地

フルーツ

はちみつ

チョコレートスプレッド  

 

トースト×カカオニブ

トースト

はちみつ

カカオニブ  

 

シリアル×カカオニブ

シリアル

牛乳

カカオニブ  

 

ハチミツ×カカオニブ

はちみつ

カカオニブ

 

  キャロットラペ×カカオニブ

にんじん

ビネガー

オリーブオイル

ホワイトペッパー

カカオニブ  

 

サラダ×カカオニブ

サラダ

カカオニブ  

 

クリームチーズ×カカオニブ

クリームチーズ

クラッカー

カカオニブ  

 

タルティーヌ×スプレッド

バナナ

くるみ

はちみつ

チョコレートスプレッド

カカオニブ

 

ワカモレ×カカオニブ

アボカド

玉ねぎ

レモン

ハラペーニョ

胡椒

カカオニブ  

 

チーズプレート×チョコレートスプレッド

チーズ

クラッカー

ナッツ

チョコレートスプレッド

カカオニブ

チョコレートの新しい楽しみ方

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