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新着情報

“Workshop” 4月『カカオ豆からのチョコレートづくり体験』

March 20, 2017

ワークショップ・店舗イベント

カカオ豆からチョコレートづくり体験!
おいしくて奥深いBean to Barの世界をChocolate作りを通して体験してみませんか?

 

− 実施概要
カカオ豆の焙煎、生地作りや調合、生地を型に流して固めるところまでを行う手づくり体験ワークショップです。
カカオの産地の話やカカオによって全く変わるチョコレートの味わいなど、身近なチョコレートでの新しい発見やおいしさを楽しんでください。
※プログラム上『調温』工程を省略しており、ワークショップでの完成品は通常のチョコレートよりも溶けやすいものになります。

 

− 開催日
①4月5日(水)19:30-22:00 @Minimal富ヶ谷本店
②4月8日(土)9:30-12:00 @中目黒
③4月12日(水)19:30-22:00 @Minimal富ヶ谷本店
④4月15日(土)9:30-12:00 @中目黒
⑤4月19日(水)19:30-22:00 @Minimal富ヶ谷本店
⑥4月22日(土)9:30-12:00 @中目黒
⑦4月26日(水)19:30-22:00 @Minimal富ヶ谷本店
⑧4月29日(土)9:30-12:00 @中目黒

※各回とも15分前に受付を開始します。
※受付開始及び終了時刻は前後することがあります、ご了承ください。

 

− 参加費、お支払い方法
5,000円/お一人様(税別)
当日店頭でお支払いください
※中目黒会場は現金のみとなります
キャンセルは開催日4日前まで無料でお受けいたします。
それ以後キャンセル料を全額、手数料お客さまご負担にて頂きます事を予めご了承ください。

 

− 最小催行人数
最少催行人数5名

 

− 場所
中目黒会場
東京都目黒区青少年プラザ
東急東横線・東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩10分
http://www.city.meguro.tokyo.jp/shisetsu/shisetsu/kyoiku_shisetsu/seishonen/

 

Minimal 富ヶ谷本店
東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
千代田線代々木公園駅・小田急代々木八幡駅より徒歩5分
http://mini-mal.tokyo

 

− お持ち物
筆記具
服装指定はありませんがエプロン持参を推奨します
お食事のご用意はございませんのご注意ください

 

− お申込み方法
メールにてお申込みください。
当店からのご返信をもってご参加確定になります。

 

− 記入事項
・お名前(参加者全員)
・ご連絡先(参加者全員のメールアドレスとお電話番号)
・参加人数
・ご希望日
・ご職業(カカオ・チョコレート・お菓子の業界関係者の方、またこれから開業予定の方などはご明記ください)
・ワークショップに期待されること
※記入事項に漏れがあると受付を承れない場合がございます、ご注意ください。

 

− お申込み後の流れ
最少催行人数に達した時点で開催の確定となります。開催確定時もしくはワークショップ実施予定4日前までに再度ご案内します。

 

− 宛先
workshop@mini-mal.tokyo

“Workshop” 3月『カカオ豆からのチョコレートづくり体験』

February 11, 2017

ワークショップ・店舗イベント

カカオ豆からチョコレートづくり体験!
チョコレートシーズン真っ盛りのこの時期に、おいしくて奥深いBean to Barの世界をChocolate作りを通して体験してみませんか?

 

− 実施概要
カカオ豆の焙煎、生地作りや調合、生地を型に流して固めるところまでを行う手づくり体験ワークショップです。
カカオの産地の話やカカオによって全く変わるチョコレートの味わいなど、身近なチョコレートでの新しい発見やおいしさを楽しんでください。
※プログラム上『調温』工程を省略しており、ワークショップでの完成品は通常のチョコレートよりも溶けやすいものになります。

 

− 開催日
・3月1日(水)19:30-22:00 @Minimal富ヶ谷本店
・3月12日(日)9:30-12:00 @中目黒
・3月16日(木)19:30-22:00 @Minimal富ヶ谷本店
・3月18日(土)9:30-12:00 @中目黒
・3月19日(日)9:30-12:00 @中目黒
・3月22日(水)19:30-22:00 @Minimal富ヶ谷本店

※各回とも15分前に受付を開始します。
※受付開始及び終了時刻は前後することがあります、ご了承ください。

 

− 参加費、お支払い方法
5,000円/お一人様(税別)
当日店頭でお支払いください
※中目黒会場は現金のみとなります
キャンセルは開催日4日前まで無料でお受けいたします。
それ以後キャンセル料を全額、手数料お客さまご負担にて頂きます事を予めご了承ください。

 

− 最小催行人数
最少催行人数5名

 

− 場所
中目黒会場:東京都目黒区青少年プラザ
東京都目黒区中目黒2-10-13 中目黒スクエア内
東急東横線・東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩10分
http://www.city.meguro.tokyo.jp/shisetsu/shisetsu/kyoiku_shisetsu/seishonen/

Minimal 富ヶ谷本店
東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
千代田線代々木公園駅・小田急代々木八幡駅より徒歩5分
http://mini-mal.tokyo

 

− お持ち物
筆記具
服装指定はありませんがエプロン持参を推奨します
お食事のご用意はございませんのご注意ください

 

− お申込み方法
メールにてお申込みください。
当店からのご返信をもってご参加確定になります。

 

− 記入事項
・お名前(参加者全員)
・ご連絡先(参加者全員のメールアドレスとお電話番号)
・参加人数
・ご希望日
・ご職業(カカオ・チョコレート・お菓子の業界関係者の方、またこらから開業予定の方などはご明記ください)
・ワークショップに期待されること
※記入事項に漏れがあると受付を承れない場合がございます、ご注意ください。

 

− お申込み後の流れ
最少催行人数に達した時点で開催の確定となります。開催確定時もしくはワークショップ実施予定4日前までに再度ご案内します。

 

− 宛先
workshop@mini-mal.tokyo

“Workshop” 2月『カカオ豆からのチョコレートづくり体験』(日程追加しました)

January 18, 2017

ワークショップ・店舗イベント

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カカオ豆からチョコレートづくり体験!
チョコレートシーズン真っ盛りのこの時期に、おいしくて奥深いBean to Barの世界をChocolate作りを通して体験してみませんか?

 

− 実施概要
カカオ豆の焙煎、生地作りや調合、生地を型に流して固めるところまでを行う手づくり体験ワークショップです。
カカオの産地の話やカカオによって全く変わるチョコレートの味わいなど、身近なチョコレートでの新しい発見やおいしさを楽しんでください。
※プログラム上『調温』工程を省略しており、ワークショップでの完成品は通常のチョコレートよりも溶けやすいものになります。

 

−開催日
①2月1日(水)19:30-22:00 @Minimal富ヶ谷本店
②2月4日(土)9:30-12:00 @中目黒
③2月4日(土)14:00-16:30 @中目黒
④2月8日(水)19:30-22:00 @Minimal富ヶ谷本店
⑤2月10日(金)19:30-22:00 @Minimal富ヶ谷本店
⑥2月11日(土)9:30-12:00 @中目黒
⑦2月11日(土)14:00-16:30 @中目黒
⑧2月12日(日)9:30-12:00 @中目黒

(以下1.31追加日程)

⑨2月18日(土)9:30-12:00 @中目黒
⑩2月22日(水)19:30-22:00 @Minimal富ヶ谷本店
⑪2月25日(土)19:30-22:00 @Minimal富ヶ谷本店

 

※各回とも15分前に受付を開始します。
※受付開始及び終了時刻は前後することがあります、ご了承ください。

 

− 参加費、お支払い方法
5,000円/お一人様(税別)
当日店頭でお支払いください
※中目黒会場は現金のみとなります
キャンセルは開催日4日前まで無料でお受けいたします。
それ以後キャンセル料を全額、手数料お客さまご負担にて頂きます事を予めご了承ください。

 

− 最小催行人数
最少催行人数5名

 

− 場所
中目黒会場
東京都目黒区青少年プラザ
東急東横線・東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩10分
http://www.city.meguro.tokyo.jp/shisetsu/shisetsu/kyoiku_shisetsu/seishonen/

 

Minimal 富ヶ谷本店
東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
千代田線代々木公園駅・小田急代々木八幡駅より徒歩5分
http://mini-mal.tokyo

 

− お持ち物
筆記具
服装指定はありませんがエプロン持参を推奨します
お食事のご用意はございませんのご注意ください

 

− お申込み方法
メールにてお申込みください。
当店からのご返信をもってご参加確定になります。

 

− 記入事項
・お名前(参加者全員)
・ご連絡先(参加者全員のメールアドレスとお電話番号)
・参加人数
・ご希望日
・ご職業(カカオ・チョコレート・お菓子の業界関係者の方、またこらから開業予定の方などはご明記ください)
・ワークショップに期待されること
※記入事項に漏れがあると受付を承れない場合がございます、ご注意ください。

 

− お申込み後の流れ
最少催行人数に達した時点で開催の確定となります。開催確定時もしくはワークショップ実施予定4日前までに再度ご案内します。

 

− 宛先
workshop@mini-mal.tokyo

“Workshop” 1月『カカオ豆からのチョコレートづくり体験』

December 26, 2016

ワークショップ・店舗イベント

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カカオ豆からチョコレートづくり体験!
おいしくて奥深いBean to Barの世界をChocolate作りを通して体験してみませんか?

 

− 実施概要
カカオ豆の焙煎、生地作りや調合、生地を型に流して固めるところまでを行う手づくり体験ワークショップです。カカオの産地の話やカカオによって全く変わるチョコレートの味わいなど、身近なチョコレートでの新しい発見やおいしさを楽しんでください。

 

−開催日
1月7日(土)9:30-12:00 @中目黒
1月11日(水)19:30-22:00 @Minimal富ヶ谷本店
1月14日(土)9:30-12:00 @中目黒
1月18日(水)19:30-22:00 @Minimal富ヶ谷本店
1月21日(土)9:30-12:00 @中目黒
※各回とも15分前に受付を開始します。
※受付開始及び終了時刻は前後することがあります、ご了承ください。

 

− 参加費、お支払い方法
5,000円/お一人様(税別)
当日店頭でお支払いください
※中目黒会場は現金のみとなります
キャンセルは開催日4日前まで無料でお受けいたします。
それ以後キャンセル料を全額、手数料お客さまご負担にて頂きます事を予めご了承ください。

 

− 最小催行人数
最少催行人数5名

 

− 場所
中目黒会場
東京都目黒区青少年プラザ
東急東横線・東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩10分
http://www.city.meguro.tokyo.jp/shisetsu/shisetsu/kyoiku_shisetsu/seishonen/

 

Minimal 富ヶ谷本店
東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
千代田線代々木公園駅・小田急代々木八幡駅より徒歩5分
http://mini-mal.tokyo

 

− お持ち物
筆記具
服装指定はありませんがエプロン持参を推奨します
お食事のご用意はございませんのご注意ください

 

− お申込み方法
メールにてお申込みください。
当店からのご返信をもってご参加確定になります。

 

− 記入事項
・お名前(参加者全員)
・ご連絡先(参加者全員のメールアドレスとお電話番号)
・参加人数
・ご希望日
・ご職業
・ワークショップに期待されること
※記入事項に漏れがあると受付を承れない場合がございます、ご注意ください。

 

− お申込み後の流れ
最少催行人数に達した時点で開催の確定となります。開催確定時もしくはワークショップ実施予定4日前までに再度ご案内します。

 

− 宛先
workshop@mini-mal.tokyo

 

“Workshop” 12月『カカオ豆からのチョコレートづくり体験』

November 26, 2016

ワークショップ・店舗イベント

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カカオ豆からチョコレートづくり体験!
おいしくて奥深いBean to Barの世界をChocolate作りを通して体験してみませんか?

 

− 実施概要
カカオ豆の焙煎、生地作りや調合、生地を型に流して固めるところまでを行う手づくり体験ワークショップです。カカオの産地の話やカカオによって全く変わるチョコレートの味わいなど、身近なチョコレートでの新しい発見やおいしさを楽しんでください。

 

− 開催日
12.7 (水) 19:30-22:00 @ Minimal富ヶ谷本店
12.10(土) 19:30-22:00 @ Minimal富ヶ谷本店
12.14(水) 19:30-22:00 @ Minimal富ヶ谷本店
12.17(土) 19:30-22:00 @ Minimal富ヶ谷本店
12.24(土) 19:30-22:00 @ Minimal富ヶ谷本店
12.28(水) 19:30-22:00 @ Minimal富ヶ谷本店
※各回とも15分前に受付予定になります。

 

− 参加費、お支払い方法
5,000円/お一人様(税別)
当日店頭でお支払いください(現金orカード)
キャンセルに関しては開催日4日前まで無料でお受けいたします。
それ以後キャンセル料を全額、手数料お客さまご負担として頂きます事を予めご了承ください。

 

− お子様のご参加について
お子様のご参加も承っております。
小学生以下のお子様には親御様とご一緒のワークショップご参加をお願いしております。

 

− 最小催行人数
5名様

 

− 場所
Minimal 富ヶ谷本店
東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
千代田線代々木公園駅・小田急代々木八幡駅より徒歩5分
http://mini-mal.tokyo

 

− お持ち物
筆記具
服装指定はありませんがエプロン持参を推奨します
お食事のご用意はございませんのご注意ください

 

− お申込み方法
メールにてお申込みください。
当店からのご返信をもってご参加確定になります。

 

− 記入事項
・お名前(参加者全員)
・ご連絡先(参加者全員のメールアドレスとお電話番号)
・参加人数
・ご希望日
・ご職業
・ワークショップに期待されること
※記入事項に漏れがあると受付を承れない場合がございます、ご注意ください。

 

− お申込み後の流れ
最少催行人数に達した時点で開催の確定となります。開催確定時もしくはワークショップ実施予定4日前までに再度ご案内します。

 

− 宛先
workshop@mini-mal.tokyo

“Morning with Chocolate” 『Minimal×AfternoonTea TEAROOM』

November 07, 2016

ワークショップ・店舗イベント

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− 実施概要
この秋にMinimalとして初めての試みとしてアフタヌーンティー・ティールームとコラボレーションした「チョコレート&紅茶」のペアリング商品を、当日指定のお時間にお越しのお客様にお試し頂けます。
オリジナルブレンドの紅茶「アフタヌーンティー」をMinimalの職人がテイスティングし、マイルドな飲み口と心地よい渋味の紅茶に合う3種のビーントゥバーチョコレートを新開発しました。
「アフタヌーンティー・ティールーム」のイートインは10/31(月)までの限定でしたが、この機会に限りMinimal富ヶ谷本店でも、紅茶と共にご提供致します。
Minimalの新しい試みをまだ体験していない方は、是非この機会にお試しください。
紅茶をテイスティングして生まれた、新しいチョコレートの開発秘話は以下からご覧ください。
http://mini-mal.tokyo/journal/2016/10/12/entry1.php

 

− 提供内容
・紅茶(1杯)とオリジナルチョコレート3種類(FREE)をご用意致します。
・通常商品(FREE)もご用意致します。
・紅茶は最低1杯、2杯目以降は茶葉が許す限りご提供致します。
・紅茶もチョコレートもなくなり次第終了

 

− 開催日時
11.13(日) 10:00-11:00

 

− 参加費、お支払い方法
1,000円/お一人様(税抜き)
当日店頭でお支払いください(現金orカード)
※事前予約は必要ありません。

 

− 場所
Minimal 富ヶ谷本店
東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
千代田線代々木公園駅・小田急代々木八幡駅より徒歩5分
http://mini-mal.tokyo
オンラインからは以下サイトで購入できます。
http://item.rakuten.co.jp/afternoon-tea-tearoom/c/0000000135/
※Minimal店舗およびMinimalウェブサイトでのお取り扱いはございませんので、ご注意くださいませ。

“Workshop” 11月『カカオ豆からのチョコレートづくり体験』

October 27, 2016

ワークショップ・店舗イベント

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カカオ豆からチョコレートづくり体験!
おいしくて奥深いBean to Barの世界をChocolate作りを通して体験してみませんか?

 

− 実施概要
カカオ豆の焙煎、生地作りや調合、生地を型に流して固めるところまでを行う手づくり体験ワークショップです。カカオの産地の話やカカオによって全く変わるチョコレートの味わいなど、身近なチョコレートでの新しい発見やおいしさを楽しんでください。

 

− 開催日
11.12(土) 19:30-22:00 @ Minimal富ヶ谷本店
11.16(水) 19:30-22:00 @ Minimal富ヶ谷本店
11.19(土) 19:30-22:00 @ Minimal富ヶ谷本店
11.23(水) 19:30-22:00 @ Minimal富ヶ谷本店
11.26(土) 19:30-22:00 @ Minimal富ヶ谷本店
11.30(水) 19:30-22:00 @ Minimal富ヶ谷本店
※各回とも15分前に受付予定になります。

 

− 参加費、お支払い方法
5,000円/お一人様(税別)
当日店頭でお支払いください(現金orカード)
キャンセルに関しては開催日4日前まで無料でお受けいたします。
それ以後キャンセル料を全額、手数料お客さまご負担として頂きます事を予めご了承ください。

 

− お子様のご参加について
お子様のご参加も承っております。
小学生以下のお子様には親御様とご一緒のワークショップご参加をお願いしております。

 

− 最小催行人数
5名様

 

− 場所
Minimal 富ヶ谷本店
東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
千代田線代々木公園駅・小田急代々木八幡駅より徒歩5分
http://mini-mal.tokyo

 

− お持ち物
筆記具
服装指定はありませんがエプロン持参を推奨します
お食事のご用意はございませんのご注意ください

 

− お申込み方法
メールにてお申込みください。
当店からのご返信をもってご参加確定になります。

 

− 記入事項
・お名前(参加者全員)
・ご連絡先(参加者全員のメールアドレスとお電話番号)
・参加人数
・ご希望日
・ご職業
・ワークショップに期待されること
※記入事項に漏れがあると受付を承れない場合がございます、ご注意ください。

 

− お申込み後の流れ
最少催行人数に達した時点で開催の確定となります。開催確定時もしくはワークショップ実施予定4日前までに再度ご案内します。

 

− 宛先
workshop@mini-mal.tokyo

“Workshop” 10月『カカオ豆からのチョコレートづくり体験』

October 04, 2016

ワークショップ・店舗イベント

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カカオ豆からチョコレートづくり体験!
おいしくて奥深いBean to Barの世界をChocolate作りを通して体験してみませんか?

 

− 実施概要
カカオ豆の焙煎、生地作りや調合、生地を型に流して固めるところまでを行う手づくり体験ワークショップです。カカオの産地の話やカカオによって全く変わるチョコレートの味わいなど、身近なチョコレートでの新しい発見やおいしさを楽しんでください。

 

− 開催日
10.15(土) 19:30-22:00 @ Minimal富ヶ谷本店
10.19(水) 19:30-22:00 @ Minimal富ヶ谷本店
10.22(土) 19:30-22:00 @ Minimal富ヶ谷本店
10.26(水) 19:30-22:00 @ Minimal富ヶ谷本店
10.29(土) 19:30-22:00 @ Minimal富ヶ谷本店
※各回とも15分前に受付予定になります。

 

− 参加費、お支払い方法
5,000円/お一人様(税別)
当日店頭でお支払いください(現金orカード)
キャンセルに関しては開催日4日前まで無料でお受けいたします。
それ以後キャンセル料を全額、手数料お客さまご負担として頂きます事を予めご了承ください。

 

− お子様のご参加について
お子様のご参加も承っております。
小学生以下のお子様には親御様とご一緒のワークショップご参加をお願いしております。

 

− 最小催行人数
5名様

 

− 場所
Minimal 富ヶ谷本店
東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
千代田線代々木公園駅・小田急代々木八幡駅より徒歩5分
http://mini-mal.tokyo

 

− お持ち物
筆記具
服装指定はありませんがエプロン持参を推奨します
お食事のご用意はございませんのご注意ください

 

− お申込み方法
メールにてお申込みください。
当店からのご返信をもってご参加確定になります。

 

− 記入事項
・お名前(参加者全員)
・ご連絡先(参加者全員のメールアドレスとお電話番号)
・参加人数
・ご希望日
・ご職業
・ワークショップに期待されること
※記入事項に漏れがあると受付を承れない場合がございます、ご注意ください。

 

− お申込み後の流れ
最少催行人数に達した時点で開催の確定となります。開催確定時もしくはワークショップ実施予定4日前までに再度ご案内します。

 

− 宛先
workshop@mini-mal.tokyo

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