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新着情報

“新商品” チョコレートスムージー『アイスショコラトル』

April 28, 2017

商品

明日4月29日から新作チョコレートスムージー『アイスショコラトル』をはじめます!

 

ひんやり冷たくチョコレートの香りをしっかりと楽しめる、子どもから大人まで楽しめる“王道のアイスチョコレートドリンク”に仕上がりました。

 

富ヶ谷本店のイートインとテイクアウト、銀座店のテイクアウトでご提供します。

 

夏の自信作です!ぜひご賞味ください。

 

▼商品詳細・開発ストーリー

夏の新作ドリンクは、冷たくても香り豊かなチョコレートスムージー『アイスショコラトル』

“富ヶ谷本店メニュー” 今月の『チョコレートスイーツ』をはじめます。

April 27, 2017

商品

Minimalでは板チョコレートをはじめ、アイスクリーム、ホットチョコレート、スプレッドなど、カカオやチョコレートのもつ風味を活かし、素材の多彩な魅力を体感できる商品を開発してきました。

 

そして今月から月替りで、本格的なチョコレートスイーツを始めます!
素材本来の個性を楽しみ、カカオからチョコレートを手作りするMinimalらしいスイーツをお届けいたします。

 

第1弾は、5月限定の「フォンダン・タルト・ショコラ」です。

 

〜フォンダン・タルト・ショコラ〜
コーヒー付 980円(税込) ※スイーツのみ730円(税込)

 

※富ヶ谷本店のみ(イートイン)
※5月はGW(4.29-5.7)と5月の土曜・日曜の提供
※1日30食限定

 

▼商品詳細・開発ストーリー
http://mini-mal.tokyo/journal/archives/1479

“新商品” 『丸山珈琲×Minimal』オリジナルペアリングセットを1月20日(金)より数量限定で販売(1月24日トークイベント申込受付終了)

January 12, 2017

商品

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高品質のコーヒー豆を取り扱う株式会社丸山珈琲(長野県北佐久郡軽井沢町、代表取締役:丸山健太郎)とコーヒー豆とチョコレートのオリジナルペアリングセット「Coffee with Chocolate Set by Minimal&丸山珈琲」を1月20日(金)よりMinimal及び丸山珈琲全店にて数量限定で販売致します。

今回は丸山珈琲の全面協力を得て、オリジナルレシピの開発から挑み、チョコレートとコーヒーの「最高のペアリング体験」を完成させました。

 

− 概要

商品名 :「Coffee with Chocolate Set by Minimal&丸山珈琲」

販売開始:2017年1月20日(金)

価格  :2,500円(税込)

限定数 :1,000セット

内容  :FRUITY CITRIC-COLUMBIA-1枚(50g)

.      +エチオピア・イルガチェフェ・コカーナ1袋(100g)

販売場所:Minimal及び丸山珈琲全店

 

− 丸山珈琲

http://www.maruyamacoffee.com/

 

【トークイベント(満席受付終了)】

1月24日(火)にペアリング体験ができるトークイベントを開催致します。

 

− 実施概要

ペアリングセットの体験(試飲・試食)及びトークセッション(開発秘話やスペシャルティフード話など)

 

−開催日

2017年1月24日(火)19時30分~20時30分(開場19時~)

満席になりました、お申込みありがとうございました

 

− 場所

丸山珈琲西麻布店(〒106-0031 東京都港区西麻布3-13-3、東京メトロ日比谷線 広尾駅出口3から徒歩8分)

 

- 定員

30名(先着)

 

- 参加費

1,500円/お一人様(税込)

当日店頭でお支払いください。現金・カードお使い頂けます。

 

− お持ち物

特になし。

当日珈琲とチョコレートの試飲・試食をお出します。

特段お食事のご用意はございませんのご注意ください

 

− お申込み方法

メールにてお申込みください。

当店からのご返信をもってご参加確定になります。

 

− 記入事項

・お名前(参加者が複数場合は全員分)

・ご連絡先(参加者全員のメールアドレスとお電話番号)

・参加人数

・ご職業

・トークセッションに期待されること

・当日の領収書発効の有無(必要な方は、宛名も合わせてお知らせください)

※記入事項に漏れがあると受付を承れない場合がございます、ご注意ください。

 

“新商品”『Minimal Flight 2017~World Bean to Bar Trip~』を数量限定で発売開始

January 12, 2017

商品

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昨年各方面でご好評をいただいたバレンタインギフトにおすすめの「Minimal Flight 2017~World Bean to Bar Trip~」を今年も装いを新たに数量限定で1月7日より発売いたしました。

「Minimal Flight 2017」は「世界中のカカオ産地から直送便をお届けする」というコンセプトで、中南米・アフリカ・アジアの世界3大陸、8ヶ国から集めたカカオ豆で作ったシングルオリジンのチョコレートをセットにしたバレンタインギフトにおすすめの商品です。

 

– 販売商品

商品名:Minimal Flight 2017~World Bean to Bar Trip~

価格:5,980 円(税込)

内容:全24 枚(各3枚×8種)

 

– オンライン販売

http://minimal.base.ec/

 

– 販売店舗
Minimal富ヶ谷本店、銀座Bean to Bar Stand、白金高輪Factory & Store、Minimal オンラインショップ

 

自店以外でのお取り扱い予定(期間限定店舗)

カカオワールド

・阪急うめだ本店(大阪):1/25(水)~2/14(火)

サロン・デュ・ショコラ 2017

・東京国際フォーラム(東京) : 2月2日(木)~5日(日)

・岩田屋本店(福岡) :2月1日(水)~14日(火)

・仙台三越(仙台) :2月1日(水)~14日(火)

 

商品詳細は以下からご覧ください。

› 世界のカカオ産地から、チョコレートを直送!? 『Minimal Flight 2017』発売開始

“新商品”パッケージから音楽が流れる「Music with Chocolate ~Christmas Edition~」期間限定発売(12月25日まで)

December 02, 2016

商品

今年のクリスマスの贈り物は、チョコレートに音楽を組み合わせるのはいかがですか?
Minimalの期間限定クリスマス仕様パッケージでは、スマートフォンのARアプリで商品パッケージを写すと音楽が再生されるという世界初*のサービスを開始しました。

流れる楽曲は、1970年にカーペンターズがリリースしたスタンダードナンバー「Close To You」(邦題:遙かなる影)を、細野晴臣氏がカバーしたバージョンです。
ぜひ新体験を一度お試しいただき、チョコレートと音楽の組み合わせをお楽しみください。

 

*チョコレートメーカーとしてレコード型ARアプリ機能を用いた音楽ストリーミングサービスにおいて。2016年11月30日現在。

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− 販売商品
Fruity Berry-Like(コロンビア・アルワコ産)
Music with Chocolate ~Christmas Edition~
1,512円(税込)

 

− 販売店舗
Minimal富ヶ谷本店、銀座Bean to Bar Stand
アクセス↓
http://mini-mal.tokyo/access/

 

※音楽の視聴には「STYLUS&GROOVE」のダウンロードが必要です。
詳しくは、こちらをご覧ください。
http://mini-mal.tokyo/journal/2016/12/02/entry1.php

“コラボレーション” 数量限定発売『Minimal×AfternoonTea TEAROOM』

October 12, 2016

商品

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Minimalではこの秋、アフタヌーンティー・ティールームとコラボレーションし、「チョコレート&紅茶」のペアリング商品をご提案します。

オリジナルブレンドの紅茶「アフタヌーンティー」をMinimalの職人がテイスティングし、マイルドな飲み口と心地よい渋味の紅茶に合う3種のビーントゥバーチョコレートを新開発しました。

紅茶に合わせたチョコレートのレシピ開発は、Minimalとしても初の試みです。

「紅茶」というテーマがあったからこそ生まれた、新たなチョコレートです。

数に限りがありますので、どうぞお早めにアフタヌーンティー・ティールーム店舗にてご賞味ください。

 

− 販売商品

ティー&ミニマルチョコレートセット(イートイン限定)

1,200円(税込)

 

Bean to Bar Chocolate 3(テイクアウト)

ナッティー・ロウライク(50g) | フルーティー・ベリーライク(50g) | セイボリー・ハーバル(50g)

各1,512円(税込)

 

Pairing Box(テイクアウト)

「アフタヌーンティー&チョコレートペアリングボックス バイ ミニマル ビーントゥバーチョコレート」

セット内容

ナッティー・ロウライク(5g) | フルーティー・ベリーライク(5g) | セイボリー・ハーバル(5g) | アフタヌーンティー(ティーバッグ3g×3種)

1,296円(税込)

 

− 販売開始

10月13日(木)

「アフタヌーンティー・ティールーム」のイートインは、10/13(木)~10/31(月)の期間・数量限定メニューです。テイクアウト商品は10/13(木)から数量限定販売になります。

 

− 販売店舗

http://www.afternoon-tea.net/tearoom/seasonal/minimal/#shop

アフタヌーンティー・ティールーム 大丸札幌店 | エスパル仙台 | ルミネ大宮 | 伊勢丹浦和店 | アトレ上野 | 丸の内新丸ビル | ルミネ有楽町 | 新宿小田急サザンタワー | 玉川髙島屋S・C | ルミネ荻窪 | ルミネ北千住 | 町田東急ツインズ | ルミネ横浜 | マークイズみなとみらい | 横浜ジョイナス | ららぽーとTOKYO-BAY | ラゾーナ川崎プラザ | 星ヶ丘三越 | 大丸京都店 | 阪急うめだ本店 | ホワイティうめだ | 天王寺ミオ | 阪急西宮ガーデンズ | アミュプラザ長崎

アフタヌーンティー・ベイカリー 神戸大丸店(テイクアウト商品のみ)

アフタヌーンティー・ティースタンド 表参道(テイクアウト商品のみ)

 

オンラインからは以下サイトで購入できます。

http://item.rakuten.co.jp/afternoon-tea-tearoom/c/0000000135/

 

※Minimal店舗およびMinimalウェブサイトでのお取り扱いはございませんので、ご注意くださいませ。

 

紅茶をテイスティングして生まれた、新しいチョコレートの開発秘話は以下からご覧ください。

http://mini-mal.tokyo/journal/2016/10/12/entry1.php

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